Szukaj:
w
Najczęściej oglądane

Tuńczyk na pomidorach z krewetkami i kalarepą

Filet z tuńczyka marynować w winie białym, soku z limonki, koprze włoskim, bazylii, estragonie. Kalarepę wyciąć dekoracyjnie i ugotować. Krewetki obrać. Koper włoski, por, pomidor – podsmażyć na oliwie. Usmażyć tuńczyka z krewet...

Żurek z wędzonką lub kiełbasą

Boczek pokroić w słupki (kiełbasę w półcentymetrowe plasterki) i podsmażyć na maśle, tak by tylko się zrumieniły. Zalać żurem oraz bulionem, wsypać majeranek i gotować pół godziny. Potem dodać przeciśnięty przez pra...

Chili z wołowiną

Mięso oczyścić z tłuszczu i błon, pokroić w grubą kostkę i popieprzyć. Na patelni rozgrzewać olej i smażyć partiami, krótko, tak żeby się mocno zrumieniło. Po usmażeniu mięsa wrzucić na patelnię cebulę i zeszklić ją razem...

Cyko-lody

Cykoriadę rozpuszczamy w podgrzanym mleku i czekamy,aż ostygnie. Mleko skondensowane ubijamy mikserem. W osobnej misce ubijamy kremówkę pod koniec dodając cukier puder / miód. Pianę z mleka skondensowanego oraz ubitą śmietanę ł...

Brzoskwinie zapieczone pod bezą z płatkami migdałów

Naczynie żaroodporne prostokątne 5,1 L Termisil Classic Przygotowanie: 10 min Pieczenie: 5 min o Białka ubij na sztywną pianę dodając stopniowo cukier. o Osączone brzoskwinie ułóż na pokrywie. o Na każdą połówkę nał&oa...

Bloody mary

Do szklanicy barmańskiej wrzuć 4 kostki lodu. Wlać wódkę, sos pomidorowy, sok cytrynowy, Tabasco, dodać sól selerową. Dobrze wymieszać łyżką koktajlową. Do wysokich szklanek wrzucić po 3 kostki lodu i wlać do nich równe ilości kokt...

Zupa krem z ziemniaków, grzybów i sosem sojowym Kikkoman

Roztop masło lub margarynę w rondlu a następnie podsmaż pieczarki. Gdy się podsmażą wyjmij na oddzielny półmisek. Do rondla wrzuć cebulę oraz ziemniaki, podsmaż przez 5 min, a następnie dolej bulion i gotuj pod przykryciem przez ok...

Gimlet

Do szklanki włożyć dużo lodu oraz kolejno sok, gin i angosturę. Ulubiony drink detektywa Filipa Marlowe, często pijał go bez angostury....

Mus cytrynowy z migdałowymi ciasteczkami

Składniki na mus dla 4 osób: ? 60 ml soku z cytryn Limmi ? 10 g żelatyny ? 400 ml śmietanki kremówki ? 250 g cukru pudru ? 4 jajka średniej wielkości Składniki na ciasteczka migdałowe: ? 30 g masła ? 30 g mąki pszennej ? 80 g ...

Boczek w marynacie piwnej na ostro z grilla

Wszystkie składniki marynaty połączyć ze sobą i wymieszać. Boczek pokroić na plastry, włożyć do marynaty i odstawić do lodówki na minimum 1 godzinę....
Projekt i realizacja: