Szukaj:
w
Najczęściej oglądane

Galaretka z pianką jogurtowo-śmietanową

Galaretkę ugotować na soku z jagód wraz z owocami. Wlać do szklaneczek pochylonym pod kątem i włożyć do lodówki . Śmietanę najlepiej 36% wraz z cukrem pudrem ubić na sztywno. Żelatynę rozpuścić w wodzie i delikatnie podgrz...

Koktajl z krewetek

Gotowane krewetki rozmrozić pod bieżącą wodą, a surowe wrzucić do wrzątku i gdy staną się różowe (po 2-4 min), odcedzić je na sitku, przelać zimną wodą i osączyć. Obrane ziemniaki i cebulkę pokroić w kostkę, a oliwki na plas...

Pierogi z krewetkami

Ciasto pierogowe: ? 2 szklanki mąki ? 1 łyżeczka soli ? 1 jajko ? 1 łyżeczka miękkiego masła lub oleju ? około 3/4 szklanki wody Sos: dowolnie: roztopione masło lub oliwa z oliwek, tarty parmezan i/lub zielone liście rukoli do posypan...

Fettuccine z wędzonym łososiem i szparagami

Szparagi obrać, odciąć końcówki, ugotować na półmiękko w osolonej wodzie. Ugotować makaron al dente. Na maśle na patelni zeszklić cebulkę, dodać wino, odparować, aż masa będzie gęsta. Wlać śmietankę, chwilę pogotowa...

Placki po węgiersku

Ziemniaki obieramy, myjemy ścieramy na tarce na drobnych oczkach. Cebulę obieramy i kroimy na drobniuteńką kosteczkę. Dodajemy do startych ziemniaków. Dodajemy również mąkę, jajko, natkę , doprawiamy do smaku solą i pieprzem. ...

Tarta pomidorowa z serem Brie

Kruche ciasto składniki: - 250 g mąki - 150 g masła - 1/2 łyżeczki soli - 1 jajko lekko ubite widelcem - 1 łyżka mleka Ciasto: wszystkie składniki połączyć przy pomocy miksera lub rąk do uzyskania gładkiego i spójnego ciasta. Ufo...

Zapiekanka z kurczakiem

Piersi z kurczaka umyć, osączyć na papierowym ręczniku przeciąć na plastry. W naczyniu żaroodpornym natłuszczonym ułożyć plastry piersi. Warzywa umyć, obrać, osączyć i zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Ser Gouda zetrzeć na tarce i...

Tuńczyk na pomidorach z krewetkami i kalarepą

Filet z tuńczyka marynować w winie białym, soku z limonki, koprze włoskim, bazylii, estragonie. Kalarepę wyciąć dekoracyjnie i ugotować. Krewetki obrać. Koper włoski, por, pomidor – podsmażyć na oliwie. Usmażyć tuńczyka z krewet...

Sashimi z tuńczyka

Tuńczyka kroimy ok centrymetrowe kawałki ( można na godzine włożyć do zamrażalnika). Układamy na półmisku razem z cieniutko pokrojonymi warzywami ( w paski ). Podajemy z sosem sojowym i wasabi. Podobnie wykonujemy sashimi z łososia...

Schab z grzybami

Grzyby zalewamy wrzątkiem i zostawiamy na 30 minut. Następnie odsączamy i kroimy ( z grzybów mun usuwamy ogonki). Schab kroimy w wąskie paski. Schab łączymy z połową sosu sojowego wymieszanego z mąką ziemniaczaną i imbirem.. Pozost...
Projekt i realizacja: