Na macie bambusowej kładziemy folię spożywczą a na niej płat nori szerszym bokiem do siebie. Rozsmarowujemy ryż na 2/3 nori zaczynając od siebie. Dobrze dociskamy ryż dłońmi. Obracamy nori z przylegającym ryżem tak aby ryż znajdował s...

Jest to surówka z kopru wÅ‚oskiego, który niestety jest maÅ‚o doceniany. Etapy przygotowania Przygotować sos: Czosnek przecisnąć przez praskÄ™, poÅ‚Ä…czyć go z oliwÄ…, musztardÄ…, sosem sojowym i zioÅ‚ami. BrokuÅ‚a ugotować...

MiÄ™so umyć, osuszyć Å›ciereczkÄ…, podsmażyć z każdej strony na patelni. PrzeÅ‚ożyć do namoczonego rzymskiego garnka, polać winem i bulionem. Dodać: w paski pociÄ™ty boczek, nóżkÄ™ cielÄ™cÄ… (poprosić w sklepie o przerÄ…banie), i...

Ziemniaki obieramy i kroimy na nieregularne, ale dość płaskie kawałki. Cebule siekamy w kostkę. W dużym rondlu rozgrzewamy olej i w głębokim tłuszczu podsmażamy lekko ziemniaki - powinny zmięknąć, ale nie powinny się przyrumienić. Pod ...

Mięso mielone podsmażamy na oleju, dodajemy pomidory, fasolę i kukurydzę. Fasolę możemy rozgnieść przed dodaniem lub rozgnieść wraz z pomidorami już na patelni. Dodajemy wyciśnięty lub drobno pokrojony czosnek, przyprawiamy solą i piepr...

Gotowane krewetki rozmrozić pod bieżącÄ… wodÄ…, a surowe wrzucić do wrzÄ…tku i gdy stanÄ… siÄ™ różowe (po 2-4 min), odcedzić je na sitku, przelać zimnÄ… wodÄ… i osÄ…czyć. Obrane ziemniaki i cebulkÄ™ pokroić w kostkÄ™, a oliwki na plas...

Kurczaka umyj, osusz, natrzyj solÄ… i pieprzem od Å›rodka i na zewnÄ…trz. WÅ‚óż na 30 minut do lodówki, a nastÄ™pnie pokrój na mniejsze kawaÅ‚ki i obsmaż je na oliwie. Dodaj pokrojone oliwki, czosnek, zioÅ‚a oraz pomidory, przy...

baranina mielona 50 dag ? jaja całe 3 szt. ? bułka tarta 10 dag ? przyprawy: sól, pieprz, jałowiec mielony, majeranek...

Jajka roztrzepać z przyprawami. Mąkę wysypać na talerzyku. Rybę umyć, osuszyć, podzielić na porcje i skropić cytryną. Następnie obtoczyć w jajku, a później w mące lub bułce. Na patelni rozgrzać tłuszcz i smażyć z obu stron na zło...

Kromki chleba zgrillować lub obsmażyć na oliwie razem z czosnkiem. GorÄ…ce uÅ‚ożyć na talerzach, wlać na nie żóÅ‚tka, posypać pokrojonym w kostkÄ™ pomidorem i natkÄ…. Zalać gorÄ…cym rosoÅ‚em. Obficie posypać tartym parmezanem....