Szukaj:
w
Najczęściej oglądane

Ryba w panierce serowej

Ryby skropić sokiem z cytryny i odstawić na 20 minut. Na jednym talerzyku rozbełtać jajko z solą, pieprzem i pietruszką. Na drugim talerzyku wymieszać ser z mąką. Rybę panierować najpierw w jajku, a następnie w mące z serem. Smażyć na ...

Suppli - ryżowe kulki z mozzarellą

Zeszklić cebulę na oliwie, dodać ryż i smażyć razem 2 minuty. Wlać wino i podgrzewać na małym ogniu, aż wino odparuje. Dolać trochę ciepłego rosołu i gotować, mieszając, aż ryż wchłonie płyn. Dolewać rosół stopniowo, cią...

Kurczak z Warzywami

Kurczaka kroimy w kawałki 2x3 cm, papryki w paski a marchewkę w słupki. Brokuły dzielimy na różyczki. Pokrojonego kurczaka mieszamy z połową sosu sojowego, imbirem i wiśniówką ( można dodać do sosu sojowego łyżeczkę mąki ...

Tarta z gruszkami

Składniki na ciasto: -3 szklanki mąki -200 g margaryny lub masła -2 żółtka -pół szklanki cukru -4 łyżki mleka -szczypta soli Przygotować ciasto: mąkę przesiać i posiekać z margaryną, dodać żółtka, cukier, mleko ...

Kotlety mielone z baraniny

baranina mielona 50 dag ? jaja całe 3 szt. ? bułka tarta 10 dag ? przyprawy: sól, pieprz, jałowiec mielony, majeranek...

Carpaccio z halibuta i łososia

Sałatę umyć, osuszyć, porwać na drobne kawałki, ułożyć na czterech talerzach. Sok z jednej cytryny wymieszać z solą i pieprzem, dodać oliwę i zioła. Ryby pokroić w duże, przezroczyste plastry (jak wędzonego łososia). Zakryć plastra...

Szafranowa ciecierzyca

Składniki dla 4 osób: ? 2 puszki ciecierzycy 400g ? 1 opakowanie passaty Valfrutta 350 ml ? 1 marchewka ? 1/2 cebuli ? 1 seler ? 1 łyżka rodzynek ? szczypta kminku ? oliwa z oliwek extra vergine Olitalia ? sól i pieprz ? 1 saszetka s...

Picadillo - farsz z mielonego mięsa

Na dużej patelni rozgrzać oliwę, dodać czosnek i cebulę. Smażyć, aż się zeszkli. Dodać mięso, smażyć mieszając kilka minut, aż będzie brązowe. Dodać pomidory, paprykę, rodzynki, cumin, cayenne, sól, pieprz, jalapeno i wino. ...

Eklery

Wodę zagotować w garnku wraz z masłem i szczypta soli. Wybrać garnek typu rondel, w idealnym wypadku taki, do którego nic nie przywiera. Mąkę wymieszać ze skrobią Garnek z gotującą się wodą zdjąćna bok i wsypać naraz cala miesza...

Kurczak tandoori

W misce dokładnie wymieszać wszystkie składniki marynaty. Kurczaka podzielić na porcję. Zdjąć z niego skórę, umyć i osuszyć. Mięso głęboko ponacinać. Włożyć do marynaty, przykryć i odstawić na 24 godziny do lodówki. Na godzinę p...
Projekt i realizacja: