Szukaj:
w
Najczęściej oglądane

Surówka z białej kapusty z marchewką

  Sposób przygotowania: Kapustę umyć i drobno poszatkować.Marchew obrać i zatrzeć na tarce o małych oczkach.Cebulę obrać i drobno pokroić.Poszatkowaną kapustę,startą marchew i pokrojoną drono cebulę przełożyć do m...

Ricotta z bazyliowym pesto

Sposób przygotowania: Obierz i ugotuj ziemniaki. Na oliwie z oliwek zeszklij pokrojonego w krążki pora i dodaj pół szklanki wody. Posól i duś ok. 10 minut. Zmieszaj świeżą ricottę z Pesto Ponti alla Genovese. Dopraw do ...

Makaron tagliatelle

Przesiać mąkę, wbić jajko i po troszku dodawać wodę, Zagnieść ciasto jak na makaron, Wałkować cienko i kroić na długie paski o szer, 1 cm. Gotować w osolonym wrzątku, po ugotowaniu przepłukać zimną wodą....

Chrupiące kartofle z blachy

Piekarnik rozgrzać do 225°C. Kartofle obrać i umyć, zależnie od wielkości - przekroić na pół lub pokroić w ćwiartki i ułożyć na natłuszczonej blasze. Na kartofle wyłożyć płatki masła, doprawić. Kartofle piec około 20 minut. Marc...

Pieczarki nadziewane mielonym

Cebulę obrać, drobno pokroić i podsmażyć. Następnie dodać do mięsa razem z przyprawami, jajkiem i bułką tartą. Wyrobić jednolitą masę. Kapelusze pieczarek oddzielić od ogonków i obrać, nafaszerować je mięsem (ogonki można drobno p...

Tadżin z kurczaka

Umyj udka, natrzyj je solą i pieprzem. Usmaż na oliwie na dużej patelni, aż zrobią się brązowe i chrupiące. Ułóż w dość głębokiej formie do zapiekania, dodaj obrane i pokrojone na kawałki pomidory, podlej lekko bulionem. Przykry...

Biała pizza ze szparagami i anchois

Wykonanie 1. Przesiej mąkę. Dodaj cukier, sól, drożdże, składniki wymieszaj. 2. Dodaj wodę, całość wymieszaj. Ciasto powinno być elastyczne i łatwo odchodzić od rąk. Jeśli jest zbyt wilgotne delikatnie podsyp mąką. 3. Ciasto u...

Sałatka z krewetek i surimi

Do garnka wkładamy surimi i przelane wrzątkiem na durszlaku krewetki. Zalewamy letnią wodą z dodatkiem soku z 2 cytryn i umieszczamy na noc w lodówce. Następnego dnia delikatnie odsączamy i lekko przelewamy letnią wodą - pozostawiamy ...

Dolmades

Ryż płuczemy kilka razy i pozostawiamy zamoczony na noc. Następnego dnia odsączamy Do ryżu dodajemy posiekane zioła, 2 łyżki oliwy, sól, pieprz, łyżkę przecieru Farsz zawijamy w liście winogron, tworząc małe szczelne gołąbki ...

Ryba a' la Veracruz

Rybę natrzyj czosnkiem, solą i sokiem z cytryny, odstaw na 5 minut. Cebulę obierz i drobno posiekaj. Pomidory sparz, obierz i posiekaj. Czosnek obierz, oliwki osącz i posiekaj. W dużym garnku rozgrzej połowę oliwy i wrzuć cebulę oraz czosnek...
Projekt i realizacja: