Szukaj:
w
Najczęściej oglądane

Pizza nicejska

Wyrobić ciasto i odstawić je na godzinę do wyrośnięcia. Cebulę drobno pokroić i poddusić na oleju, dodać pokrojone w kostkę pomidory bez skórki, koncentrat, oregano, pieprz, sól i dusić 15 minut. Wyrośnięte ciasto rozwałkować i uło...

Tortilla z kurczakiem

Sposób przygotowania: Pokrój piersi z kurczaka w paseczki i zamarynuj w oliwie z solą, pieprzem, kminkiem i posiekaną drobno papryczką chilli. Na dużej patelni zeszklij na odrobinie oliwy posiekaną dymkę i paprykę pokrojoną w pa...

Bitki

Polędwiczki pokroić jak na kotlety, rozbić,posolić, obtoczyć w mące i podsmażyć na patelni, przełożyć do dużego rondla. Włoszczyznę i cebulę utrzeć na dużych oczkach na tarce wrzucić do kotlecików, podlać wodą, ...

Tabule

Zalej bulgur 0,75 litra ciepłej wody i odstaw na pół godziny. Następnie odcedź go na sitku i odciśnij nadmiar płynu. Przełóż bulgur do miski i dodaj pozostałe składniki: oliwę, natkę pietruszki, dymkę, miętę i sok z cytry...

Empanadas z kurczakiem

Kurczaka dotować przez około dziesięć minut w wrzącym bulionie z listkiem laurowym. Po ugotowaniu ostudzić kurczaka i pokroić w kostkę, z wywaru pozostawić szklankę. Cebulę pokroić i usmażyć na rozgrzanej patelni razem z czosnkiem i kmi...

Pulpety z tuńczyka i kaszy jaglanej z makaronem z cukinii

1. Kaszę jaglaną ugotuj wg instrukcji producenta. Ostudź. 2. Tuńczyka odsącz od zalewy, rozdrób widelcem. 3. Czosnek posiekaj. 4. Połącz kaszę, tuńczyka, czosnek, skórkę z cytryny, szczyptę soli, pieprzu i jajko. 5. Uformuj n...

Miodownik

Sposób przygotowania Ciasto: 0,5kg mąki, 1kostka masła,2 łyżki miodu, 0,75 szklanki cukru, 2 jajka, 1łyżeczka sody. Wyrabiamy ciasto na gładką masę i dzielimy na 3 części. Każdą z nich pieczemy ok. 15 min. w temperaturze 180st. M...

Sos do vitello tonnato

Żółtko zmiksować z musztardą i cytryną. Stopniowo wlewać oliwę i olej, wciąż mieszając, aż powstanie sztywny majonez. Dodać resztę składników i zmiksować na krem. Doprawić. Cielęcinę upieczoną lub ugotowaną kroimy w ...

Musaka

Cebulę pokrojoną w plasterki i czosnek drobno posiekany podsmażyć na połowie oliwy, starając się nie zrumienić. Baraninę zmielić. Pieczarki umyć, drobno pokroić, dodać mięso i zmielić dodając przecier pomidorowy, cebulę i czosnek ...

Sola z ryżem

Ryż ugotować w osolonej wodzie z dodatkiem soku z limonki. Pokroić rybę w 4 cm kawałki i podsmażyć w woku na gorącym oleju. Dodać do ryby pokrojone w ćwiartki morele oraz ugotowany wcześniej ryż. Smażyć 2 minuty. Dodać groszek i dymkę...
Projekt i realizacja: