Filet z tuÅ„czyka marynować w winie biaÅ‚ym, soku z limonki, koprze wÅ‚oskim, bazylii, estragonie. KalarepÄ™ wyciąć dekoracyjnie i ugotować. Krewetki obrać. Koper wÅ‚oski, por, pomidor – podsmażyć na oliwie. Usmażyć tuÅ„czyka z krewet...

Boczek pokroić w sÅ‚upki (kieÅ‚basÄ™ w póÅ‚centymetrowe plasterki) i podsmażyć na maÅ›le, tak by tylko siÄ™ zrumieniÅ‚y. Zalać żurem oraz bulionem, wsypać majeranek i gotować póÅ‚ godziny. Potem dodać przeciÅ›niÄ™ty przez pra...

MiÄ™so oczyÅ›cić z tÅ‚uszczu i bÅ‚on, pokroić w grubÄ… kostkÄ™ i popieprzyć. Na patelni rozgrzewać olej i smażyć partiami, krótko, tak żeby siÄ™ mocno zrumieniÅ‚o. Po usmażeniu miÄ™sa wrzucić na patelniÄ™ cebulÄ™ i zeszklić jÄ… razem...

CykoriadÄ™ rozpuszczamy w podgrzanym mleku i czekamy,aż ostygnie. Mleko skondensowane ubijamy mikserem. W osobnej misce ubijamy kremówkÄ™ pod koniec dodajÄ…c cukier puder / miód. PianÄ™ z mleka skondensowanego oraz ubitÄ… Å›mietanÄ™ Å‚...

Naczynie żaroodporne prostokÄ…tne 5,1 L Termisil Classic Przygotowanie: 10 min Pieczenie: 5 min o BiaÅ‚ka ubij na sztywnÄ… pianÄ™ dodajÄ…c stopniowo cukier. o OsÄ…czone brzoskwinie uÅ‚óż na pokrywie. o Na każdÄ… poÅ‚ówkÄ™ naÅ‚&oa...

Do szklanicy barmańskiej wrzuć 4 kostki lodu. Wlać wódkę, sos pomidorowy, sok cytrynowy, Tabasco, dodać sól selerową. Dobrze wymieszać łyżką koktajlową. Do wysokich szklanek wrzucić po 3 kostki lodu i wlać do nich równe ilości kokt...

Roztop masÅ‚o lub margarynÄ™ w rondlu a nastÄ™pnie podsmaż pieczarki. Gdy siÄ™ podsmażą wyjmij na oddzielny póÅ‚misek. Do rondla wrzuć cebulÄ™ oraz ziemniaki, podsmaż przez 5 min, a nastÄ™pnie dolej bulion i gotuj pod przykryciem przez ok...

Do szklanki włożyć dużo lodu oraz kolejno sok, gin i angosturę. Ulubiony drink detektywa Filipa Marlowe, często pijał go bez angostury....

SkÅ‚adniki na mus dla 4 osób: ? 60 ml soku z cytryn Limmi ? 10 g żelatyny ? 400 ml Å›mietanki kremówki ? 250 g cukru pudru ? 4 jajka Å›redniej wielkoÅ›ci SkÅ‚adniki na ciasteczka migdaÅ‚owe: ? 30 g masÅ‚a ? 30 g mÄ…ki pszennej ? 80 g ...

Wszystkie składniki marynaty połączyć ze sobą i wymieszać. Boczek pokroić na plastry, włożyć do marynaty i odstawić do lodówki na minimum 1 godzinę....