Mleko zagrzać z czekoladą, aż się rozpuści. Żółtka i jaja utrzeć mikserem z cukrem. Zmiksować z mascarpone, połączyć z czekoladowym mlekiem i rumem. Żaroodporną formę cieniutko posmarować masłem, wlać masę. Wstawić do gorą...
Zaczynamy od ugotowania żeberek. Mięso dzielimy na kilka kawałków, tak aby szybciej się ugotowało. Zalewamy wodą (ok. 2 szklanki), dodajemy łyżeczkę soli, pieprz w ziarnach i liście laurowe. Gotujemy, aż mięso będzie bardzo miękkie. Gd...
Wymieszaj tequilę z sokiem z limonki i cukrem. Obierz ananasa, pozostawiając pióropusz liści, wytnij ?oczka?. Rozgrzej piekarnik do 200°C. Ułóż ananasa na boku, przekrój go wzdłuż na pół, nie uszkadzając liśc...
Awokado obrać i usunąć pestki. Zmiksować razem z rosołem i śmietanką, jeśli trzeba z solą i pieprzem. Dobrze schłodzić. Przed podaniem nachos kukurydziane wstawić na 5 minut do gorącego piekarnika. Podawać zimną zupę posypaną natką ...
Ziemniaki dobrze umyć i ugotować w mundurkach. Powinny być miękkie, ale nie rozgotowane. Po ostudzeniu, należy pokroić ziemniaki w dużą kostkę. Musztardę wymieszać z kilkoma łyżkami oliwy, dodać przeciśnięty przez praskę czosnek. D...
Z mięsa, włoszczyzny, sześciu szklanek wody i przypraw ugotować rosół. Mięso z rosołu zemleć, dodać jajko, mąkę, masło, starannie wyrobić masę, przyprawić solą i pieprzem. Z masy uformować małe pulpeciki, włożyć je do wrz...
Oczyszczone z błony filety nacinamy w środku, tak aby powstały kieszenie. Oprószamy je z wierzchu i od środka solą, pieprzem i papryką. Jaja gotujemy na twardo. W nacięcie każdego fileta wciskamy jajko, a brzegi nacięcia spinamy wykałaczka...
Jajka ubić z mlekiem i amoniakiem, dodać mąkę i roztopioną, chłodną margarynę. Ciasto wyrobić na jednolitą masę. Na natłuszczoną formę nakładać ciasto (po 2 łyżki na jednego amerykana)zachowując odstęp. Piec w temperaturze około ...
Kurczaka umyj, osusz, natrzyj solą i pieprzem od środka i na zewnątrz. Włóż na 30 minut do lodówki, a następnie pokrój na mniejsze kawałki i obsmaż je na oliwie. Dodaj pokrojone oliwki, czosnek, zioła oraz pomidory, przy...