Szukaj:
w
Najczęściej oglądane

Gulasz cygański

Mięso opłukać, osuszyć, pokroić w kostkę. Cebulę i czosnek obrać, drobno posiekać. Słoninę pokroić w kostkę, stopić, dodać cebulę z zrumienić, skropić octem smażyć tak długo, aby ocet odparował. Potem dodać czosnek. Włoży...

Wołowina duszona z bambusem

Cebule i czosnek siekamy i szklimy w garnku. Dodajemy pokrojoną wołowinę (kostka 3x3) i zalewamy zimną wodą tak aby mięso było zanurzone . Dodajemy gwiazdkę anyżu, imbir, cukier i doprowadzamy do wrzenia. Usuwamy wytwarzającą się piane. ...

Sopa tlalpena - zupa meksykańska

Mięso i warzywa oczyść, umyj, obierz. Cieciorkę namocz, odstaw na noc, a następnie ugotuj na półmiękko. Z mięsa, włoszczyzny i 2 litrów wody ugotuj rosół. Osobno ugotuj pokrojoną w plasterki cukinię i marchewkę. Poł...

Chrupiące kartofle z blachy

Piekarnik rozgrzać do 225°C. Kartofle obrać i umyć, zależnie od wielkości - przekroić na pół lub pokroić w ćwiartki i ułożyć na natłuszczonej blasze. Na kartofle wyłożyć płatki masła, doprawić. Kartofle piec około 20 minut. Marc...

Sobotni pomfruit

Do wysokiej szklanki wrzucić lód w kostkach lub kruszony. Następnie zalać kolejno Lubelską Grejpfrutową i sokiem z pomarańczy, dodatkowo uzupełnić wodą gazowaną....

Sałatka z ogórków kiszonych i cebuli

Pyszna sałateczka do obiadku lub grila ;) Etapy przygotowania Ogórki kroimy w cienkie plasterki. Cekulkę w piórka. Składniki na sos łączymy razem, polewamy sałatkę. Mieszamy. Odstawiamy do lodówki na 10/15 min do lek...

Śledzie w oleju z cebulą

Cebulę pokroić na drobną kostkę albo w drobne talarki, skropić octem lub cytryną. Na spód pojemnika układamy warstwę cebuli, liść laurowy, 2 ? 3 ziarenka ziela angielskiego, 3 ? 4 ziarenka pieprzu. Na to kładziemy warstwę pokrojo...

Schab w sosie serowym z gnocchi i rukolą

Danie takie zjadłam kiedyś w jednej z warszawskich restauracji, zakochałam się w nim i sprobowałam zrobić coś takiego sama. Ciekawy smak zawdzięcza połączeniu rukoli z sosem worcestershire, są to więc niezbędne skladniki. Najpierw pie...

Langosze

Ziemniaki obieram, gotuję w osolonej wodzie, odstawiam do ostudzenia, rozgniatam tłuczkiem. Dodaje pozostałe składniki. Drożdże świeże mieszam z letnim mlekiem i dodaję do reszty. Zagniatam ciasto i zostawiam do wyrastania na godzinę. Po ty...

Pierożki z Wieprzowiną i Krewetkami

Ciasto: Mąka pszenna 2 szklanki wrzątek ? szklanki zimna woda ? szklanki olej 1 łyżka OPIS PRZYRZĄDZANIA Mieloną wieprzowinę podsmażamy na oleju z pokrojoną dymką i łyżką sosu sojowego przez ok. 5 minut. Studzimy i usuwamy nadmiar t...
Projekt i realizacja: