Przepisy kulinarne - Internetowa baza smaku!

Najlepsze przepisy kulinarne w sieci.

  • Generator przepisów kulinarnych
    FrytkownicaSam dobierzesz przepis na danie które jesteś wstanie przyrządzić zaraz! Wybierz z listy produkty które masz w lodówce a system automatycznie podpowie przepisy jakie ich dotyczą!
    generator przepisów
Szukaj:
w
Kuchnia japońska

California maki

California maki Na macie bambusowej kładziemy folię spożywczą a na niej płat nori szerszym bokiem do siebie. Rozsmarowujemy ryż na 2/3 nori zaczynając od siebie. Dobrze dociskamy ryż dłońmi. Obracamy nori z przylegającym ryżem tak aby ryż znajdował s...

Sushi maki

Sushi maki Na bambusowej macie układamy płat nori szerszym bokiem do siebie. Patrząc od siebie rozsmarowujemy ryż na 2/3 płata na grubość 0.5-1 cm. Po środku całej długości ryżowego prostokąta robimy cienki paseczekz wasabi. Następnie na środ...

Suhi nigri z łososiem

Suhi nigri z łososiem Ugotowany ryż do sushi surowy łosoś w cienkich plasterkach 2-3 mm wasabi imbi marynowany...

Japońska zupa z grzybami

Japońska zupa z grzybami 3 jajka 2 szklanki bulionu drobiowego łyżka sosu sojowego 100 g piersi z kurczaka 8 grzybów shitake brokuł obgotowany lub natka do dekoracji...

Zupa Miso Tamanga

Zupa Miso Tamanga Do zagotowanej wody dodać miso i dashi, chwile pogotować. Dodajemy sake. Do misek wkładamy karczek, tofu, makaron, połówki jajek oraz pokrojone w paski nori. Zalewamy bulionem posypujemy kiełkami i posiekaną dymką. Smacznego...

Kurczak Negima

Kurczak Negima Kurczaka kroimy w kwadraty 2x2 cm, por na odcinki 2 cm. Z pozostałych składników robimy marynatę, zalewamy mięso oraz pora i marynujemy 30 minut. Nadziewamy naprzemiennie na patyczki do szaszłyków zaczynając od kurczaka i na kurc...

Sashimi z tuńczyka

Sashimi z tuńczyka Tuńczyka kroimy ok centrymetrowe kawałki ( można na godzine włożyć do zamrażalnika). Układamy na półmisku razem z cieniutko pokrojonymi warzywami ( w paski ). Podajemy z sosem sojowym i wasabi. Podobnie wykonujemy sashimi z łososia...

Ryż do sushi

Ryż do sushi * 1 szkl. (250 ml) ryżu japońskiego do sushi * 1.5 szkl. wody * 3 łyżki octu ryżowego * 0.5 łyżki cukru * 1 łyżeczka soli...

Mus z zielonej herbaty

Mus z zielonej herbaty Herbatę, mleko, śmietanę i cukier podgrzewaj na małym ogniu, aż cukier się rozpuści, nie dopuszczając do wrzenia. Zdejmij z ognia, odstaw na 10 minut. Przecedź do garnka, dodaj żelatynę namoczoną w 3 łyżkach wody. Podgrzewaj, mieszając...
Projekt i realizacja: