Przepisy kulinarne - Internetowa baza smaku!

Najlepsze przepisy kulinarne w sieci.

  • Generator przepisów kulinarnych
    FrytkownicaSam dobierzesz przepis na danie które jesteś wstanie przyrządzić zaraz! Wybierz z listy produkty które masz w lodówce a system automatycznie podpowie przepisy jakie ich dotyczą!
    generator przepisów
Szukaj:
w
Biszkoptowe ciasto z truskawkami
Kuchnia: polska
Czas przygotowania: 45 do 60min.
Danie dla: 4 osób
Stopień trudności: 5/10


Odwiedzin: 3167
Składniki:
jajko- 3
cukier- 50 g
mąka- 90 g
sok z cytryny- 1 łyżka
cukier waniliowy- 1
śmietana kremowa- 0,5 l
cukier- 3 łyżki
cukier waniliowy- 1 łyżeczka
tłuszcz
truskawki- 0,5 kg
kiwi- 0,5 kg
Opis przygotowania:
Biszkopt: do rondelka wlać żółtka oraz dodać połowę cukru. Ubić trzepaczką lub zmiksować aż do uzyskania puszystej masy. Następnie za pomocą trzepaczki ubić białka na sztywną pianę, dodać pozostałą część cukru, sok z cytryny oraz cukier waniliowy.Całość ubijać przez około 2 minuty. Po tym czasie połączyć białka z żółtkami i ostrożnie wymieszać obydwie masy. Rozgrzać piekarnik do temperatury 175 stopni C. W tym czasie do masy dodawać powoli przesianą mąkę i mieszać bardzo delikatnie. Tortownicę wysmarować tłuszczem i oprószyć lekko mąką,a następnie wlać masę biszkoptową. Biszkopt piec przez około 25 minut. Gdy ciasto będzie gotowe, wyjąć je z piekarnika i odstawić do wystygnięcia. Bita śmietana: do schłodzonej w lodówce śmietany dodać cukier oraz cukier waniliowy i całość zmiksować lub ubijać trzepaczką aż do uzyskania puszystej i sztywnej piany. Wstawić na 15 minut do lodówki. Na biszkopt nałożyć bitą śmietanę, a na wierzchu ułożyć truskawki oraz plasterki kiwi.
Dodaj komentarz
Nick:
Treść:
Odpowiedz na pytanie: Jaki kolor ma trawa?
                           
Projekt i realizacja: