Przepisy kulinarne - Internetowa baza smaku!
Najlepsze przepisy kulinarne w sieci.
-
Generator przepisów kulinarnych
Sam dobierzesz przepis na danie które jesteś wstanie przyrządzić zaraz! Wybierz z listy produkty które masz w lodówce a system automatycznie podpowie przepisy jakie ich dotyczą!
AlkoholeBoeuf a la mode
Kuchnia: francuska
Czas przygotowania: powyżej 90min.
Danie dla: 4 osób
Stopień trudności: 5/10
Odwiedzin: 7766
Składniki:
wołowina- 800 g
oliwa- 1 łyżka
wino - 1/8 L
bulion- 1/8 L
boczek- tłusty wędzony 50 g
cielęcina- 1 szt
marchewka- 1 szt
cebula- 1 szt
zioła- 1 łyżeczka
sól
pieprz
Opis przygotowania:
MiÄ™so umyć, osuszyć Å›ciereczkÄ…, podsmażyć z każdej strony na patelni. PrzeÅ‚ożyć do namoczonego rzymskiego garnka, polać winem i bulionem. Dodać: w paski pociÄ™ty boczek, nóżkÄ™ cielÄ™cÄ… (poprosić w sklepie o przerÄ…banie), i grubo pociÄ™te warzywa. Przyprawić zioÅ‚ami, solÄ… i pieprzem.
Przykryć garnek. Po godzinie zmniejszyć temperaturę na 160 stopni. Piec ok. 3 godziny.Dodaj komentarz
Projekt i realizacja: 