Przepisy kulinarne - Internetowa baza smaku!

Najlepsze przepisy kulinarne w sieci.

  • Generator przepisów kulinarnych
    FrytkownicaSam dobierzesz przepis na danie które jesteś wstanie przyrządzić zaraz! Wybierz z listy produkty które masz w lodówce a system automatycznie podpowie przepisy jakie ich dotyczą!
    generator przepisów
Szukaj:
w
Burgery rybne
Kuchnia: europejska
Czas przygotowania: 45 do 60min.
Danie dla: 4 osób
Stopień trudności: 5/10


Odwiedzin: 4068
Składniki:
ryba - 400g
jajko- 1 szt.
krajzerka- 1 szt.
kasza manna- 1 łyżka
kwaśna śmietana- 1 łyżka
pietruszka- garść
sól
pieprz
Opis przygotowania:
Panierka - 1 jajko - 2 łyżki mleka - ok. szklanki mąki - ok. szklanki bułki tartej - olej do smażenia.1. Rybę gotujemy na parze, następnie odstawiamy, aby ostygła. Bułkę namaczamy w wodzie. 2. W dużej misce mieszamy jajko, posiekaną natkę pietruszki, kaszę manną, krem fraiche i dobrze odciśniętą z wody kajzerkę. Wyrabiamy wszystko dokładnie. Dodajemy zimną rybę, rozgniatamy ją widelcem i łączymy z masą. Doprawiamy solą i pieprzem. 3. Formujemy burgery, obtaczamy w mące, następnie jajkiem roztrzepanym z mlekiem i bułce tartej. Smażymy burgery na rozgrzanym oleju z obydwu stron, aż się zrumienią. 4. Podajemy z frytkami lub w bułce. Jako dodatek może być sos jogurtowy lub tatarski, a dla dzieci ketchup. Smacznego!
Dodaj komentarz
Nick:
Treść:
Odpowiedz na pytanie: Jak na imię ma Janusz?
                           
Projekt i realizacja: