Składniki:
mielona papryka- pół łyzeczki
natka pietruszki- 2 gałązki
Opis przygotowania:
1. Z cytryny odciąć wierzchy i lekko podciąć spody (by można je było postawić) wydrążyć miąższ i odłożyć. 2. Sardynki rozdrobnić. Masło utrzeć, dodać do ryb. Mieszać z musztardą i 2 łyżkami posiekanego miąższu i soku z cytryny. Doprawić. Cytryny napełnić pastą. Chłodzić 30 minut 3. Ogórki kroić w plasterki, po kilka wcisnąć w pastę. Oprószyć posiekaną natką i dekorować koperkiem.