Przepisy kulinarne - Internetowa baza smaku!

Najlepsze przepisy kulinarne w sieci.

  • Generator przepisów kulinarnych
    FrytkownicaSam dobierzesz przepis na danie które jesteś wstanie przyrządzić zaraz! Wybierz z listy produkty które masz w lodówce a system automatycznie podpowie przepisy jakie ich dotyczą!
    generator przepisów
Szukaj:
w
Cytrynowa zupa z kurczaka
Kuchnia: chińska
Czas przygotowania: 45 do 60min.
Danie dla: 4 osób
Stopień trudności: 6/10/10


Odwiedzin: 3594
Składniki:
kurczak- 4 udka
trawa cytrynowa- 2 kawałki
liście linonki
imbir- kawałek 3 cm
czosnek- 3 ząbki
papryczka chili- 1 szt.
soja- 3 łyżki
limonka- 1/2
woda- 1 l
kolendra- 1/2 pęczka
Opis przygotowania:
Udka kurczaka pozbawić skóry, włożyć do garnka. Na kurczaku ułożyć zmiażdżoną trawę cytrynową oraz porwane listki limonki. Imbir pokroić w plasterki, papryczkę chili w kostkę, ząbki czosnku zmiażdżyć nożem i wszystko dorzucić do garnka. Zalać wodą i odczekać do wrzenia. Następnie zmniejszyć ogień i gotować na małym ogniu przez 30 minut. Następnie przecedzić zupę przez sitko. Wywar wlać do drugiego garnka a mięso obrać z kości i wrzucić do wywaru. Dodać sos sojowy i sok z połowy limonki. Wymieszać. Dodać posiekaną drobno kolendrę.
Dodaj komentarz
Nick:
Treść:
Odpowiedz na pytanie: Jak na imię ma Janusz?
                           
Projekt i realizacja: