Dorsza oczywiście odmrażam i kroje na kawałki. Jak jest jeszcze wilgotny obtaczam go w mące zmieszanej z vegetą i zaraz na patelnie. Jak się ryba obsmaży przekładam ją do naczynia żaroodpornego. Teraz warzywa: pierwszą smażę cebulę, a do cebuli dodaję starte pietruszki i marchewki. Wszytko doprawiam vegetą i chwilkę podsmażam. Rybę zasypuje warzywami i piekę od 30 do 40min w 200-stu stopniach.