Filety, uprzednio skropione sokiem z cytryny, posolić, doprawić białym pieprzem i curry, posypać drobno pokrojonym czosnkiem. Zapiekać w piekarniku około 15minut w temperaturze 160°(lub usmażyć na patelni). Podsmażyć na maśle pokrojone w plasterki pieczarki. Osobno podsmażyć pokrojoną w plasterki cebulę. Doprawić solą i pieprzem do smaku. Na upieczonych filetach rozprowadzić krążki cebuli, polać jogurtem i rozłożyć usmażone pieczarki, posypać startym żółtym serem.Zapiekać do momentu roztopienia się sera. Zapieczona rybę podawać z ziemniakami, posypane szczypiorkiem oraz świeżymi jarzynami.