Przepisy kulinarne - Internetowa baza smaku!

Najlepsze przepisy kulinarne w sieci.

  • Generator przepisów kulinarnych
    FrytkownicaSam dobierzesz przepis na danie które jesteś wstanie przyrządzić zaraz! Wybierz z listy produkty które masz w lodówce a system automatycznie podpowie przepisy jakie ich dotyczą!
    generator przepisów
Szukaj:
w
Flaki
Kuchnia: polska
Czas przygotowania: powyżej 90min.
Danie dla: 4 osób
Stopień trudności: 6/10


Odwiedzin: 7068
Składniki:
flaki- 1 kg
marchewka- 1 szt.
cebula- 1 szt.
seler- 1 szt.
czosnek- 2 ząbki
bulion wołowy- 1 kostka
majeranek- 2 łyżeczki
tymianek- 1 łyżeczka
pieprz- 1-2 łyżeczki
sól- 1-2 łyżeczki
gałka muszkatołowa- 1 łyżeczka
mąka- 2 łyżki
masło- 2 łyżki
Opis przygotowania:
Pocięte flaki płuczę w ciepłej wodzie. Potem moczę je przez godzinę lub nawet dłużej w zimnej wodzie.Potem przekładam flaki do nowego garnka, zalewam zimną wodą i zagotowuję i trzymam je tak ok. 5 minut. Zagotowane flaki jeszcze raz płuczę w zimnej wodzie. Teraz czas na warzywa. Kroję marchewkę, cebulę, seler i czosnek najlepiej na paseczki. Dodaję je do garnka z razem z flakami i zalewam wodą. Gotuję ok. 2 godzin. Dodaję majeranek, tymianek, pieprz, gałkę muszkatołową i natkę oraz kostkę rosołową. Gotuję jeszcze przez 15 min. Na koniec zasmażka. 2 łyżki stołowe mąki i 2 łyżki stołowe masła, mieszam na patelni i dodaję szklankę lub odrobinę więcej wywaru z gotujących się flaków. Dobrze wymieszaną zawartość przelewam do garnka, Dodaje sól i mieszam.
Dodaj komentarz
Nick:
Treść:
Odpowiedz na pytanie: Wpisz słowo "kajak" od tyłu
                           
Projekt i realizacja: