Przepisy kulinarne - Internetowa baza smaku!

Najlepsze przepisy kulinarne w sieci.

  • Generator przepisów kulinarnych
    FrytkownicaSam dobierzesz przepis na danie które jesteś wstanie przyrządzić zaraz! Wybierz z listy produkty które masz w lodówce a system automatycznie podpowie przepisy jakie ich dotyczą!
    generator przepisów
Szukaj:
w
Flan czekoladowy
Kuchnia: włoska
Czas przygotowania: 60 do 90min.
Danie dla: 4 osób
Stopień trudności: 6/10


Odwiedzin: 4034
Składniki:
mleko- 1,5 szkl.
czekolada- 150 g
żółtka- 3 szt.
jajko- 3 szt.
mascarpone- 100 g
cukier- 75 g
rum- 1 łyżka
masła
Opis przygotowania:
Mleko zagrzać z czekoladą, aż się rozpuści. Żółtka i jaja utrzeć mikserem z cukrem. Zmiksować z mascarpone, połączyć z czekoladowym mlekiem i rumem. Żaroodporną formę cieniutko posmarować masłem, wlać masę. Wstawić do gorącego piekarnika (180 st. C) w kąpieli wodnej (w większym naczyniu napełnionym wodą, tak żeby sięgała do połowy formy z flanem). W dużej formie piec ok. godziny, ażmasa stężeje. Można przygotować w małych naczyniach i wtedy piecze się krócej. Ostudzić, okroić i wyłożyć do góry dnem.
Dodaj komentarz
Nick:
Treść:
Odpowiedz na pytanie: Jak na imię ma Janusz?
                           
Projekt i realizacja: