Przepisy kulinarne - Internetowa baza smaku!

Najlepsze przepisy kulinarne w sieci.

  • Generator przepisów kulinarnych
    FrytkownicaSam dobierzesz przepis na danie które jesteś wstanie przyrządzić zaraz! Wybierz z listy produkty które masz w lodówce a system automatycznie podpowie przepisy jakie ich dotyczą!
    generator przepisów
Szukaj:
w
Frykadelki w sosie grzybowym
Kuchnia: polska
Czas przygotowania: 45 do 60min.
Danie dla: 4 osób
Koszty przyrządzenia: 15
Stopień trudności: 4/10


Odwiedzin: 2548
Składniki:
mięso mielone- 40 dag
cebula- 1 szt.
wędzony boczek- 8 plasterków
musztarda- 1 łyżeczka
bułka- 1 mała
jajko- 1 szt.
bułka tarta
sól
pieprz
przyprawa do mielonego mięsa
przyprawa do kebabu
grzyby- 4 szt.
masło- łyżeczka
mąka- łyżka
sól
pieprz
Opis przygotowania:
Do mięsa dodać pokrojoną cebulę, namoczoną i odciśnięto bułkę, jajko, sól i przyprawy, wyrobić jednolitą masę mięsną. Uformować z niej krążki o średnicy 10 cm i grubości 0,5 cm. Na każdym położyć plasterek boczku, posmarować cienko musztardą, zwinąć, obtoczyć w bułce i obsmażyć z każdej strony na złoty kolor. Sos: Grzyby namoczyć i ugotować poprzedniego dnia. Frykadelki ułożyć w rondelku, zalać wywarem z grzybów, dodać pokrojone grzyby, posolić i dusić pod przykryciem na małym ogniu 20 minut. Następnie wyjąć mięso. Na patelni rozpuścić masło, dodać do niego mąkę i chwilkę smażyć. Powstałą zasmażkę dodać do wywaru, w którym duszone było mięso. Chwilkę gotować cały czas mieszając. Podawać z ziemniakami i surówką.
Dodaj komentarz
Nick:
Treść:
Odpowiedz na pytanie: Wpisz słowo "kajak" od tyłu
                           
Projekt i realizacja: