Przepisy kulinarne - Internetowa baza smaku!

Najlepsze przepisy kulinarne w sieci.

  • Generator przepisów kulinarnych
    FrytkownicaSam dobierzesz przepis na danie które jesteś wstanie przyrządzić zaraz! Wybierz z listy produkty które masz w lodówce a system automatycznie podpowie przepisy jakie ich dotyczą!
    generator przepisów
Szukaj:
w
Gulasz cygański
Kuchnia: europejska
Czas przygotowania: 45 do 60min.
Danie dla: 4 osób
Stopień trudności: 5/10


Odwiedzin: 5133
Składniki:
woda- 200 ml
wołowina- 50 dag
wieprzowina- 25 dag
słonina- 15 dag
cebula- 3 szt
czosnek- 2 ząbki
koncentrat pomidorowy- 3 łyżki
ocet- 1 łyżka
papryka- 1 łyżeczka
majeranek- 1 łyżeczka
kminek- 1 łyżeczka
sól
pieprz
baranina
Opis przygotowania:
Mięso opłukać, osuszyć, pokroić w kostkę. Cebulę i czosnek obrać, drobno posiekać. Słoninę pokroić w kostkę, stopić, dodać cebulę z zrumienić, skropić octem smażyć tak długo, aby ocet odparował. Potem dodać czosnek. Włożyć wołowinę, obsmażyć, wlać 50 ml wody i dusić ok.10 min. Po odparowaniu wody, włożyć mięso wieprzowe i baranie zamieszać i obsmażyć. Doprawić kminkiem, solą i pieprzem. Wlać 200 ml wody i dusić mięso ok.40 min. do miękkości. Pod koniec dodać koncentrat pomidorowy, paprykę i majeranek. Sos z duszenia rozcieńczyć z 50 ml przegotowanej wody. Gulasz wymieszać i podgrzać 3 min. na małym ogniu.
Dodaj komentarz
Nick:
Treść:
Odpowiedz na pytanie: Ile łap ma pies? (liczba)
                           
Projekt i realizacja: