Przepisy kulinarne - Internetowa baza smaku!

Najlepsze przepisy kulinarne w sieci.

  • Generator przepisów kulinarnych
    FrytkownicaSam dobierzesz przepis na danie które jesteś wstanie przyrządzić zaraz! Wybierz z listy produkty które masz w lodówce a system automatycznie podpowie przepisy jakie ich dotyczą!
    generator przepisów
Szukaj:
w
Hummus
Kuchnia: arabska
Czas przygotowania: powyżej 90min.
Danie dla: 4 osób
Stopień trudności: 7/10/10


Odwiedzin: 4219
Składniki:
ciecierzyca- 20 dag
pata tahini- 10 dag
czosnek- 2 szt.
oliwa
cytryna- 2 łyżki
olej sezamowy- 1 łyżka
sól
pieprz
Opis przygotowania:
Ciecierzycę gotuj około 2 godzin na małym ogniu. Gdy będzie zupełnie miękka, odcedź (pozostaw nieco wody, w której się gotowała) i zmiksuj w blenderze. Dodaj pastę tahini, czosnek, sok z cytryny i tyle oliwy, aby powstała gładka masa. Jeśli trzeba, dodaj nieco wody, w której gotowała się ciecierzyca. Wstaw do lodówki, a potem skrop olejem sezamowym. Co prawda przepisy kulinarne tego nie precyzują, ale hummus najlepiej smakuje podawany z pitą.
Dodaj komentarz
Nick:
Treść:
Odpowiedz na pytanie: Jak na imię ma Janusz?
                           
Projekt i realizacja: