Przepisy kulinarne - Internetowa baza smaku!

Najlepsze przepisy kulinarne w sieci.

  • Generator przepisów kulinarnych
    FrytkownicaSam dobierzesz przepis na danie które jesteś wstanie przyrządzić zaraz! Wybierz z listy produkty które masz w lodówce a system automatycznie podpowie przepisy jakie ich dotyczą!
    generator przepisów
Szukaj:
w
Kotlety mielone
Kuchnia: polska
Czas przygotowania: 30 do 45min.
Danie dla: 4 osób
Stopień trudności: 5/10/10


Odwiedzin: 4442
Składniki:
mięso mielone- 0,5 kg
bułka pszenna- 100 g
bułka tarta- 4 łyżki
jajko- 1 szt.
cebula- 1 szt.
czosnek- 6 ząbków
majeranek- 2 łyżeczki
oregano- 1 łyżeczka
bazylia- 1 łyżeczka
sól
pieprz
olej
Opis przygotowania:
Wcześniej zamoczyć bułkę w wodzie, aby cała napęczniała. Mięso włożyć do miski. Dodać namoczoną i dobrze odciśniętą bułkę. Wsypać bułkę tartą. Wbić jajko. Dodać posiekaną w drobną kostkę cebulę. Dodać posiekany bardzo drobno czosnek (nie przeciśnięty przez praskę!). Wsypać przyprawy. Doprawić solą i pieprzem. Kulać średnie kule i lekko je spłaszczyć. Rozgrzać olej. Smażyć kotlety na średnim płomieniu z dwóch stron mocniej je przypiekając. Następnie dusić pod przykryciem, co jakiś czas przewracając na drugą stronę, aby doszły w środku i lekko zmiękły z wierzchu. Podawać na ciepło solo, z ziemniakami, prażynkami, frytkami, ryżem lub kaszą i sałatkami/surówkami lub na zimno. Proponuję również jako wędlinę na pieczywo.
Dodaj komentarz
Nick:
Treść:
Odpowiedz na pytanie: Podaj wynik dodawania 2+4
                           
Projekt i realizacja: