Przepisy kulinarne - Internetowa baza smaku!

Najlepsze przepisy kulinarne w sieci.

  • Generator przepisów kulinarnych
    FrytkownicaSam dobierzesz przepis na danie które jesteś wstanie przyrządzić zaraz! Wybierz z listy produkty które masz w lodówce a system automatycznie podpowie przepisy jakie ich dotyczą!
    generator przepisów
Szukaj:
w
Kreplach - mięsne pierożki w rosole
Kuchnia: żydowska
Czas przygotowania: 45 do 60min.
Danie dla: 4 osób
Stopień trudności: 3/10


Odwiedzin: 3806
Składniki:
mąka pszenna- 30 dag
jajko- 1 szt.
olej- 1 łyżeczka
sól
wołowina- 20 dag
jajko- 2 szt.
cebula- 1 szt.
sól- 1/2 łyżeczki
curry- 1/2 łyżeczki
pieprz- 1/2 łyżeczki
czosnek- 1 szt.
olej
Opis przygotowania:
Zrób farsz: zeszklij na oleju posiekaną cebulę, dodaj mięso, podsmaż na mocnym ogniu. Gdy się przyrumieni, zmniejsz ogień i oprósz curry, smaż, mieszając, około 5 minut. Zdejmij z ognia, wbij jajka i energicznie wymieszaj. Przypraw solą i pieprzem, a potem pozostaw do ostygnięcia. Jeśli farsz jest za rzadki, podgrzewaj go jeszcze przez chwilę, aby sos odparował. Zrób ciasto: do mąki dodaj szczyptę soli, pośrodku zrób dołek i wbij jajko. Wlej olej i 4-6 łyżek ciepłej wody. Zagnieć elastyczne i miękkie ciasto pierogowe, rozwałkuj cienko na stolnicy posypanej mąką. Pokrój na kwadraciki, nałóż farsz i sklejaj trójkątne pierożki. Gotuj 10 minut w osolonej wodzie. Podawaj w gorącym rosole.
Dodaj komentarz
Nick:
Treść:
Odpowiedz na pytanie: Wpisz słowo "kajak" od tyłu
                           
Projekt i realizacja: