Opis przygotowania:
Umyj suszone śliwki i figi, zalej je gorącą wodą i pozostaw na 4 godziny, aby napęczniały. Kurczaka pokrój na kawałki, jedną cebulę posiekaj i zeszklij na margarynie albo oliwie. Dodaj kawałki kurczaka, namoczone nitki szafranu, szczyptę cynamonu, sól i pieprz. Wlej niedużą ilość wody, przykryj i duś godzinę. Dodaj drugą cebulę pokrojoną w piórka, daktyle, rodzynki, figi i śliwki. Po godzinie dodaj daktyle, rodzynki oraz figi i śliwki razem z wodą, w której się moczyły. Duś razem jeszcze przez 20-30 minut. Upraż całe migdały na suchej patelni, posyp kurczaka bezpośrednio przed podaniem