Przepisy kulinarne - Internetowa baza smaku!

Najlepsze przepisy kulinarne w sieci.

  • Generator przepisów kulinarnych
    FrytkownicaSam dobierzesz przepis na danie które jesteś wstanie przyrządzić zaraz! Wybierz z listy produkty które masz w lodówce a system automatycznie podpowie przepisy jakie ich dotyczą!
    generator przepisów
Szukaj:
w
Lazania
Kuchnia: włoska
Czas przygotowania: 60 do 90min.
Danie dla: 4 osób
Stopień trudności: 6/10


Odwiedzin: 5105
Składniki:
mięso wieprzowe- 40 dag
cebula- 3 szt
czosnek- 2 ząbki
olej- 1/2 szklanki
sok pomidorowy- 1 l
żółty ser- 30-40 dag
bazylia
oregano
sól
pieprz
sos beszamelowy
mleko- ok. 600ml
masło- 3 łyżki
mąka - 3-4 łyżki czubate
gałka muszkatułowa- 1 łyżeczka
makaron- 1 opakowanie
Opis przygotowania:
Do garnka wrzucić olej,posiekaną cebulę, mięso,wyciśnięty czosnek,1/2 soku pomidorowego, sól, pieprz, bazylię,oregano,tymianek.Przypraw tyle , aby to wszystko było pikantne wg. własnego smaku i gustu.Przykryć i zostawić na małym ogniu ok. 20 min. Osobno w drugim garnku roztopić masło dodać mąkę, i mieszać trzepaczką , gdy się dobrze połączy wlewać porcjami zimne mleko rozprowadzając nadal trzepaczką .Konsystencja sosu musi być gęsta,ale lejąca. Posolić do smaku ,wsypać gałkę i trochę pieprzu. ser zetrzeć na grubych oczkach. blaszkę posmarować olejem  mam taką 24/36cm. układać płaty makaronu ( nie ważne jest czy makaron jest do uprzedniego gotowania  w tym przepisie będzie super mieciutki) . Na makaron wyłożyć 1/2 mięsa ,posypać 1/2 sera i polać 1/2 sosu i 1/2 pozostałego soku . Wszystko powtórzyć więc tak makaron, mięso , ser, sos i reszta soku. Przykryć folią aluminiową i do piekarnika 220 stopni na 50 min.Ja robię tylko dwie warstwy i to wystarcz makaron mam na dwa razy. Folię posmarowac  olejem  , aby się nie przyklejała. Lasagna jest bardzo dobra , i dobrze się kroi gdy po upływie 50 min. wyłączymy piec i pozostanie w piekarniku. SMACZNEGO.
Dodaj komentarz
Nick:
Treść:
Odpowiedz na pytanie: Jaki kolor ma węgiel?
                           
Projekt i realizacja: