Składniki:
soda oczyszczona- 1 łyżeczka
cukier waniliowy- 1 łyżeczka
Opis przygotowania:
Sposób przygotowania Ciasto: 0,5kg mąki, 1kostka masła,2 łyżki miodu, 0,75 szklanki cukru, 2 jajka, 1łyżeczka sody. Wyrabiamy ciasto na gładką masę i dzielimy na 3 części. Każdą z nich pieczemy ok. 15 min. w temperaturze 180st. Masa orzechowa: Orzechy kroimy, dodajemy 2 łyżki miodu, 0,5 kostki masła oraz 0,5 szklanki cukru i wszystko prażymy na małym ogniu ok 15 min. Masę wykładamy na jedną część ciasta i pieczemy razem. Krem: 4 płaskie łyżki kaszy mannej ugotować w 0,5 l mleka i ostudzić. 1 kostkę masła utrzeć z cukrem pudrem oraz cukrem waniliowym i dodawać ostudzoną kaszę.1 placek smarujemy powidłami śliwkowymi + krem -> 2 placek posmarowany kremem -> 3 placek z warstwą orzechową. Ciasto najlepiej smakuje po upływie min.12 h.Smacznego