Cebulę pokrojoną w plasterki i czosnek drobno posiekany podsmażyć na połowie oliwy, starając się nie zrumienić. Baraninę zmielić. Pieczarki umyć, drobno pokroić, dodać mięso i zmielić dodając przecier pomidorowy, cebulę i czosnek oraz posiekaną natkę pietruszki. Zetrzeć ser. Masę mięsną włożyć do nasmarowanego oliwą naczynia żaroodpornego i posypać połową startego sera. Rozbełtane jaja zmieszać z jogurtem i posypać z wierzchu drugą połową sera. Wstawić do piekarnika i piec w temperaturze 180 st. C aż do zrumienienia wierzchu. Podawać z ugotowanymi ziemniakami.