Mięso mielone podsmażamy na oleju, dodajemy pomidory, fasolę i kukurydzę. Fasolę możemy rozgnieść przed dodaniem lub rozgnieść wraz z pomidorami już na patelni. Dodajemy wyciśnięty lub drobno pokrojony czosnek, przyprawiamy solą i pieprzem. Masę należy chwilę pogotować i nie przejmować się jego dość rzadką konsystencją, ponieważ farsz gęstnieje po wystygnięciu i wówczas smarujemy nim naleśniki, posypujemy startym serem żółtym lub układamy w plasterkach, zawijamy w rulon i podgrzewamy na patelni, w piekarniku lub mikrofali tak, aby całość była gorąca, a ser żółty się stopił. Opcjonalnie możemy jeść ze śmietaną, która nadaje potrawie świeżości.