Opis przygotowania:
Naczynie żaroodporne okrągłe 4,6 Termisil Grill&Drop Przygotowanie: 20 minut Pieczenie: 100 minut o Wołowinę pokrój w kostkę 2x2 cm i włóż do naczynia. o Do bulionu o temperaturze pokojowej dodaj mąkę i mocno roztrzep za pomocą trzepaczki. Następnie dodaj pastę pomidorową, papryki w proszku, rozgnieciony czosnek, kminek. o Całość wymieszaj i zalej nią mięso. o Duś w piekarniku, pod przykryciem, w temp. 200oC ok. 100 minut. Co jakiś czas zamieszaj. o Cebulę pokrój w ćwiartki, paprykę w kostkę (1,5x 1,5cm) i dodaj razem z majerankiem na pół godziny przed końcem. Zmniejsz temperaturę do 170?C. Dopraw solą i pieprzem.