Przepisy kulinarne - Internetowa baza smaku!

Najlepsze przepisy kulinarne w sieci.

  • Generator przepisów kulinarnych
    FrytkownicaSam dobierzesz przepis na danie które jesteś wstanie przyrządzić zaraz! Wybierz z listy produkty które masz w lodówce a system automatycznie podpowie przepisy jakie ich dotyczą!
    generator przepisów
Szukaj:
w
Pstrąg łososiowy na karczochach
Kuchnia: polska
Czas przygotowania: 15 do 30min.
Danie dla: 2 osób
Stopień trudności: 1/10


Odwiedzin: 1005
Składniki:
pstrąg- 2szt. (ok. 400 g)
karczochy- 1/2 op.
makaron- 200 g
pomidory- 200 g
cebula- 1/2
czosnek- 1 ząbek
bazylia- garść
oliwa z oliwek
Glassa Gastronomica
wino- 3 łyżki
sól
pieprz
pieprz
Opis przygotowania:
Wykonanie: 1. Pstrąga umyj. Posól. 2. Cebulę i czosnek pokrój w drobną kostkę. 3. Pomidorki przekrój na połowy. 4. Rozgrzej patelnie i wlej na nią 1 łyżkę oliwy, dodaj cebulę i czosnek. Smaż chwilę, do zeszklenia. 5. Dodaj pomidorki i wino (wodę). Duś chwilkę, dopraw solą i pieprzem. 6. Zagotuj wodę (2 litry), posól ją. Wrzuć makaron i gotuj go 12 minut. 7. W międzyczasie przygotuj rybę na parze. Gotuj ją w zależności od grubości 6?10 minut. 8. Posiekaj bazylię. 9. Odcedzony makaron przełóż na patelnię, dodaj bazylię, całość wymieszaj. 10. Rybę posyp ziarenkami pieprzu czerwonego, podawaj z karczochami oraz makaronem. Całość skrop Glassą.
Dodaj komentarz
Nick:
Treść:
Odpowiedz na pytanie: Jaki kolor ma mleko?
                           
Projekt i realizacja: