Opis przygotowania:
Z mÄ…ki i wody wyrobić elastyczne ciasto. Odstawić na kilka minut. Uformować w waÅ‚ek i podzielić na 8-10 kawaÅ‚ków. KawaÅ‚ki spÅ‚aszczyć w dÅ‚oniach, tworzÄ…c placki o Å›rednicy ok. 12 cm. WkÅ‚adać do Å›rodka ser i zlepiać brzegi jak w pierogach. Smażyć z obu stron na patelni zanurzone w gorÄ…cym oleju. Po usmażeniu osuszać na papierze. Podawać gorÄ…ce z salsÄ… i kwaÅ›nÄ… Å›mietanÄ….