Przepisy kulinarne - Internetowa baza smaku!

Najlepsze przepisy kulinarne w sieci.

  • Generator przepisów kulinarnych
    FrytkownicaSam dobierzesz przepis na danie które jesteś wstanie przyrządzić zaraz! Wybierz z listy produkty które masz w lodówce a system automatycznie podpowie przepisy jakie ich dotyczą!
    generator przepisów
Szukaj:
w
Quiche Lorraine
Kuchnia: francuska
Czas przygotowania: 60 do 90min.
Danie dla: 4 osób
Stopień trudności: 6/10/10


Odwiedzin: 5113
Składniki:
mąka- 175 g
sól
masło- 75 g
ser żółty- 250 g
pomidory- 4 szt.
boczek- 200 g
jajko- 5 szt.
mleko- 100 ml
śmietana- 200 ml
pieprz
tymianek- 2 gałązki
Opis przygotowania:
Ciasto : posiekać masło, wymieszać z mąką wraz z odrobiną soli w dużej misce. Dodajemy masło i na tyle zimnej wody aby mieszanina tworzyła wspólną całość mieszaniny... po wymieszaniu zostawiamy ciasto w lodówce na 30 min. Wałkujemy ciasto układamy na blaszce wypełniamy wszystkie miejsca tak aby nie obcinać brzegów . Rozgrzewamy piekarnik do 190 stopni C., po 20 min wyjmujemy, posypujemy ciasto serem i dodajemy pokrojone pomidory oraz kawałki boczku przyprawiamy to odrobiną pieprzu. W misce mieszamy mleko i śmietanę. Polewamy naszą mieszankę bekonem i serem i posypujemy z wierzchu tymiankiem(W razie potrzeby przycinami brzegi ciasta).Zmniejszamy temp. piekarnika do 160 stopni C. Pieczemy to wszystko przez 30 do 40 min . Po tym czasie wyciągamy nasze danie z piekarnika    Smacznego!  
Dodaj komentarz
Nick:
Treść:
Odpowiedz na pytanie: Jaki kolor ma węgiel?
                           
Projekt i realizacja: