Przepisy kulinarne - Internetowa baza smaku!

Najlepsze przepisy kulinarne w sieci.

  • Generator przepisów kulinarnych
    FrytkownicaSam dobierzesz przepis na danie które jesteś wstanie przyrządzić zaraz! Wybierz z listy produkty które masz w lodówce a system automatycznie podpowie przepisy jakie ich dotyczą!
    generator przepisów
Szukaj:
w
Rolada czekoladowa z bakaliami
Kuchnia: europejska
Czas przygotowania: 45 do 60min.
Danie dla: 4 osób
Stopień trudności: 6/10


Odwiedzin: 3374
Składniki:
jajko- 4 szt.
cukier- 10 dag
mąka- 7-8 dag
kakao- 4 łyżki
cukier puder
Opis przygotowania:
Krem: 11 dag obranych migdałów, 22 dag obranych orzechów włoskich, 22 dag cukru 4 żółtka, 1 białko.Jajka ubijaj z cukrem, aż masa będzie biała i puszysta (8-10 minut). Dodaj mąkę i kakao, delikatnie wymieszaj. Masę wylej na blachę wyłożoną pergaminem (pergaminu nie trzeba natłuszczać) i piecz przez 8-10 minut w temp. 220°C. Upieczone ciasto przełóż na czystą ściereczkę i zwiń w rulon. Zrób krem: migdały i orzechy zmiel i wrzuć do metalowej miseczki razem z cukrem, żółtkami i białkiem. W garnku zagotuj wodę, zmniejsz ogień, ustaw nad parą miseczkę ze składnikami kremu. Ubijaj mikserem, aż masa zwiększy objętość, stanie się jasna i puszysta. Gdy rolada przestygnie, rozwiń ją, posmaruj kremem (ostudzonym) i znów zawiń. Roladę posyp z wierzchu cukrem pudrem.
Dodaj komentarz
Nick:
Treść:
Odpowiedz na pytanie: Wpisz słowo "kajak" od tyłu
                           
Projekt i realizacja: