Ryż opłucz i zalej dwoma szklankami zimnej wody. Dodaj kostkę Knorr i gotuj pod przykryciem przez 20 minut, a następnie odcedź i odstaw. Dymki drobno posiekaj. Jajka ubij z sosem sojowym, dodaj do nich połowę posiekanej cebuli i wymieszaj. Z tak powstałej masy, usmaż cienki omlet. Ostudź go i pokrój w paski. Obrane krewetki podsmaż przez minutę na oleju. Szynkę pokrój w paski i dodaj do krewetek, razem z groszkiem. Smaż, ciągle mieszając, jeszcze przez 2 minuty. Dodaj ryż i pozostałą dymkę oraz omlet. Chwilę pogrzej i podawaj na ciepło.