Przyprawy włoż do malaksera lub elektrycznego młynka do kawy i zmiel na proszek. Cebule pokrój w kostkę lub piórka i zeszklij na oleju. Dodaj koncentrat pomidorowy (lub keczup) i przestudź. Na talerzu ułoż uprzednio wymoczone śledzie i posyp je przyprawami. Wymieszaj dokładnie (najlepiej ręka). Zostaw na noc przykryte w lodówce. Następnego dnia płaty pokrój na kawałki, ułoż w dwóch lub trzech warstwach na półmisku, przykryj gruba warstwą cebuli z koncentratem. Możesz również zrobić warstwy w słoiku. Przykryj, wstaw do lodówki, aby smaki się przygryzły. Przed podaniem udekoruj natka pietruszki.