Przepisy kulinarne - Internetowa baza smaku!

Najlepsze przepisy kulinarne w sieci.

  • Generator przepisów kulinarnych
    FrytkownicaSam dobierzesz przepis na danie które jesteś wstanie przyrządzić zaraz! Wybierz z listy produkty które masz w lodówce a system automatycznie podpowie przepisy jakie ich dotyczą!
    generator przepisów
Szukaj:
w
Smażona fasola
Kuchnia: meksykańska
Czas przygotowania: 60 do 90min.
Danie dla: 4 osób
Stopień trudności: 5/10


Odwiedzin: 4260
Składniki:
fasola- 300g
cebula- 1 szt.
goździki- kilka
cebula- 1 szt.
olej- 5 łyżek
sól
Opis przygotowania:
Fasolę opłukać i namoczyć na 5 godzin. Dodać cebulę nakłutą goździkami i zagotować. Zmniejszyć ogień i gotować prawie do miękkości, mniej więcej godzinę. Dodać sól i gotować jeszcze pół godziny. W czasie gotowania nie mieszać. W garnku rozgrzać olej (Meksykanie polecają smalec), dodać pokrojoną w kostkę cebulę, smażyć, aż będzie szklista. Dodać fasolę. Drewnianym tłuczkiem do ziemniaków rozcierać fasolę na pastę i cały czas smażyć. Pasta nie musi być jednolita, może zostać kilka ziaren nieroztartych. Podajemy gorące. Można przygotowywać taco tylko z fasolą, udekorowane surowymi warzywami lub dodać do niego grillowane mięso. Może też służyć jako dip do nachos.
Dodaj komentarz
Nick:
Treść:
Odpowiedz na pytanie: Jaki kolor ma mleko?
                           
Projekt i realizacja: