Przepisy kulinarne - Internetowa baza smaku!

Najlepsze przepisy kulinarne w sieci.

  • Generator przepisów kulinarnych
    FrytkownicaSam dobierzesz przepis na danie które jesteś wstanie przyrządzić zaraz! Wybierz z listy produkty które masz w lodówce a system automatycznie podpowie przepisy jakie ich dotyczą!
    generator przepisów
Szukaj:
w
Sopa tlalpena - zupa meksykańska
Kuchnia: meksykańska
Czas przygotowania: 60 do 90min.
Danie dla: 4 osób
Stopień trudności: 4/10


Odwiedzin: 3967
Składniki:
mięso drobiowe- 50 dag
włoszczyzna- 1 pęczek
fasola- 10 dag
cieciorka- 1 szklanka
cukinia- 45 dag
marchewka- 2 szt.
cytryny- 3 szt.
awokado- 1 szt.
cebula- 1 szt.
pietruszka- 1 pęczek
sól
pieprz
Opis przygotowania:
Mięso i warzywa oczyść, umyj, obierz. Cieciorkę namocz, odstaw na noc, a następnie ugotuj na półmiękko. Z mięsa, włoszczyzny i 2 litrów wody ugotuj rosół. Osobno ugotuj pokrojoną w plasterki cukinię i marchewkę. Połącz rosół z pozostałymi warzywami i gotuj jeszcze przez chwilę. Posól, dodaj pieprz i posyp natką. Podawaj z awokado pokrojonym na ćwiartki i skropionym cytryną, cebulą pokrojoną w drobną kostkę i ćwiartkami cytryny ułożonymi na osobnym półmisku.Sopa tlalpena to wiejska zupa jarzynowa. Dokłada się do niej awokado i cebulę w trakcie jedzenia, jak w Polsce dokłada się ziemniaki do barszczu. Dodanie cytryny zamiast śmietany sprawia, że zupa jest lżejsza.
Dodaj komentarz
Nick:
Treść:
Odpowiedz na pytanie: Podaj wynik dodawania 2+4
                           
Projekt i realizacja: