Przepisy kulinarne - Internetowa baza smaku!

Najlepsze przepisy kulinarne w sieci.

  • Generator przepisów kulinarnych
    FrytkownicaSam dobierzesz przepis na danie które jesteś wstanie przyrządzić zaraz! Wybierz z listy produkty które masz w lodówce a system automatycznie podpowie przepisy jakie ich dotyczą!
    generator przepisów
Szukaj:
w
Spaghetti z grillowaną papryką
Kuchnia: europejska
Czas przygotowania: 30 do 45min.
Danie dla: 4 osób
Stopień trudności: 7/10


Odwiedzin: 2421
Składniki:
makaron spaghetti- 400g
papryka czerwona- 0,5 szt
papryka zółta- 0,5 szt
pomidory z puszki- 200g
mała czerwona cebula- 1 szt
listki mięty- 2-4 szt
słodka papryka w proszku- pół łyżeczki
szuszone chili- szczypta
parmezan- 100g
oliwa- 4 łyżki
sól , pieprz
Opis przygotowania:
Paprykę oczyszczamy i kroimy na kilka sporej wielkości kawałków. Na patelni grillowej podgrzewamy 2 łyżki oliwy i podsmażamy paprykę. Możemy również podpiec paprykę w piekarniku. Po kilku minutach grillowaną paprykę (lekko ostudzoną) kroimy w drobne paseczki i przekładamy do rondla. Dodajemy pokrojoną w drobną kostkę cebulę i podsmażamy ok. 5 minut na małym ogniu. Następnie dodajemy pokrojone pomidory, oczywiście możemy użyć świeżych. Zagotowujemy. Miętę siekamy bardzo drobno (możemy świeżą miętę zastąpić suszoną) i dosypujemy do sosu. Doprawiamy solą, pieprzem, papryką i chili. Makaron gotujemy al dente, do wody dodajemy 2 łyżki oliwy. Do jeszcze gorącego makaronu dodajemy przygotowany sos i starty parmezan (około połowę). Podajemy od razu i posypujemy pozostałym parmezanem.
Dodaj komentarz
Nick:
Treść:
Odpowiedz na pytanie: Jak na imię ma Janusz?
                           
Projekt i realizacja: