Składniki:
ciecierzyca- 2 puszki 400 g
passata Valfrutta- 350 ml
Opis przygotowania:
Składniki dla 4 osób: ? 2 puszki ciecierzycy 400g ? 1 opakowanie passaty Valfrutta 350 ml ? 1 marchewka ? 1/2 cebuli ? 1 seler ? 1 łyżka rodzynek ? szczypta kminku ? oliwa z oliwek extra vergine Olitalia ? sól i pieprz ? 1 saszetka szafranu Sposób przygotowania: Zeszklij na oliwie z oliwek posiekaną cebulkę, marchewkę i seler. Dodaj passatę, szafran, rodzynki i kminek. Duś na wolnym ogniu 3-4 minuty i dodaj ciecierzycę. Dopraw solą i pieprzem i podawaj na gorąco.