Przepisy kulinarne - Internetowa baza smaku!

Najlepsze przepisy kulinarne w sieci.

  • Generator przepisów kulinarnych
    FrytkownicaSam dobierzesz przepis na danie które jesteś wstanie przyrządzić zaraz! Wybierz z listy produkty które masz w lodówce a system automatycznie podpowie przepisy jakie ich dotyczą!
    generator przepisów
Szukaj:
w
Tadżin z kurczaka
Kuchnia: arabska
Czas przygotowania: 60 do 90min.
Danie dla: 4 osób
Stopień trudności: 6/10/10


Odwiedzin: 3920
Składniki:
kurczak- kilka
pomidory- 3-4 szt.
bulion drobiowy- trochę
śliwki- 10 dag
miód- łyżka
imbir
rodzynki- graść
szafran
cynamon
sól
pieprz
oliwa
Opis przygotowania:
Umyj udka, natrzyj je solą i pieprzem. Usmaż na oliwie na dużej patelni, aż zrobią się brązowe i chrupiące. Ułóż w dość głębokiej formie do zapiekania, dodaj obrane i pokrojone na kawałki pomidory, podlej lekko bulionem. Przykryj i duś w piekarniku nagrzanym do 200°C, aż mięso będzie miękkie. Od czasu do czasu wybieraj tworzący się sos i wlewaj do miseczki. W czasie gdy kurczak się dusi, włóż do rondelka śliwki, dodaj miód, trochę startego imbiru, cynamon, rodzynki i pokruszone nitki szafranu, wlej nieco wody. Gotuj na maleńkim ogniu 15 minut. Gdy kurczak jest już miękki, dodaj do niego śliwki i piecz jeszcze chwilę bez przykrycia, aż kawałki mięsa ponownie się przyrumienią. Jeśli trzeba, uzupełniaj wyparowany sos tym z miseczki. Resztę sosu z miseczki możesz podgrzać, przyprawić koncentratem pomidorowym i ziołami i podawać do tadżinu.
Komentarze
jIpkrbZX
Drodzy Przyjaciele!Gratulacje, strzal w dzaiiestke. Dreams don't happen overnight but they do happen. Tak jak w piosence Espera un poco un pocito mas felicidad jest w zasiegu Twojej reki. Jestem tego pewny, nuestros corazones contigo .Pamietam Lila, jak pare lat temu wspomnialas ze hiszpanski jest bliski Twojemu sercu i wiem dlaczego.Gratulacje za blog. Strona glowna, wspaniale zdjecie, caly blog chwyta za serce, zmusza do refeksji. Pytania na blogu to te same, ktore zadaje sobie od lat, ciagle pozostaja bez odpowiedzi. Niektorzy z nas jak dusze w czyscu, istnieja miedzy pieklem a niebem.Kalifornia jest piekna, ale czy tak naprawde moja?Pomysl na ksiazke godny zazdrosci. Jestem dumny, ze uwzglednilas mnie w swoich wspomnieniach, a gdy czytalem, wzruszenie zalewalo mi oczy.Podziwiam wytrwalosc i konsekwencje. Na pewno kosztowalo to duzo pracy i wyrzeczen, ale The child is born congratulations!”Bylbym bardzo wdzieczny za podanie informacji o terminie wydania ksiazki i ewentualnej mozliwosci zakupu.Lila wygladasz fenomenalnie, taka Ciebie pamietam z naszych mlodzienczych lat.Jeszcze raz GRATULUJEPozdrowiam serdecznieTomek Poleski z Los Angeles i familia.

Dodaj komentarz
Nick:
Treść:
Odpowiedz na pytanie: Jaki kolor ma węgiel?
                           
Projekt i realizacja: