Opis przygotowania:
Soczewicę zalej 1/2 litra wody i ugotuj do miękkości (ok. 10 minut). Na maśle podsmaż posiekaną cebulę, czosnek oraz drobno pokrojone papryczki chili. Dodaj do odcedzonej soczewicy i zmiksuj na gładką masę. Przypraw do smaku solą i pieprzem. Przygotowaną masą posmaruj podgrzane (w piekarniku ustawionym na 140°C) placki tortilli (wystarczy pół minuty, bo inaczej placki stwardnieją). Zwiń w rulony. Podawaj na gorąco.