Pomidory parzymy i obieramy ze skórki. Kroimy na małe kawałki i podsmażamy wraz z pokrojoną w paseczki papryką (również piri piri). Warzywa zalewamy wodą (około 1,5 litra) i zagotowujemy. Dodajemy pokrojone ziemniaki i gotujemy około 10 minut. Następnie dorzucamy kostki rosołowe i fasolkę. Doprawiamy solą i papryką i gotujemy pół godziny. Na koniec podsmażamy pokrojoną w kawałki kiełbasę i dodajemy ją do zupy. Dekorujemy natką pietruszki i zajadamy ze smakiem ze świeżym pieczywem.