Przepisy kulinarne - Internetowa baza smaku!

Najlepsze przepisy kulinarne w sieci.

  • Generator przepisów kulinarnych
    FrytkownicaSam dobierzesz przepis na danie które jesteś wstanie przyrządzić zaraz! Wybierz z listy produkty które masz w lodówce a system automatycznie podpowie przepisy jakie ich dotyczą!
    generator przepisów
Szukaj:
w
Żurek z wędzonką lub kiełbasą
Kuchnia: polska
Czas przygotowania: 30 do 45min.
Danie dla: 4 osób
Stopień trudności: 6/10


Odwiedzin: 3849
Składniki:
żurek- 750 ml
bulion - 800 ml
woda- 800 ml
boczek- 150-200 g
masło- 1 łyżka
majeranek- 1-2 łyżki
czosnek- 2 ząbki
śmietana- 150-200 ml
jajko- 4 szt.
Opis przygotowania:
Boczek pokroić w słupki (kiełbasę w półcentymetrowe plasterki) i podsmażyć na maśle, tak by tylko się zrumieniły. Zalać żurem oraz bulionem, wsypać majeranek i gotować pół godziny. Potem dodać przeciśnięty przez prasę czosnek, rozbełtaną śmietanę, doprowadzić do wrzenia i zdjąć z ognia. Doprawić do smaku solą i pieprzem. Podawać z ugotowanymi na twardo jajkami, grubo posiekanymi lub pokrojonymi na ćwiartki.
Dodaj komentarz
Nick:
Treść:
Odpowiedz na pytanie: Jaki kolor ma węgiel?
                           
Projekt i realizacja: