1. Pierś z kaczki pokrój razem z . skórą z paski. Zamarynuj w marynacie Knorr i odstaw na co najmniej 20min 2. Papryki i cebulę pokrój w paski. 3. Rozgrzej w rondlu olej. Mięso obtaczaj w mieszaninie mąk i smaż na gł...
Ziemniaki dobrze umyć i ugotować w mundurkach. Powinny być miękkie, ale nie rozgotowane. Po ostudzeniu, należy pokroić ziemniaki w dużą kostkę. Musztardę wymieszać z kilkoma łyżkami oliwy, dodać przeciśnięty przez praskę czosnek. D...
Marynata: Składniki marynaty połączyć ze sobą i wymieszać. Włożyć do niej mięso, dokładnie je smarując ze wszystkich stron i odstawić najlepiej na noc do lodówki.
...
Z cytryny wyciskamy sok i nacieramy nim łososia, następnie doprawiamy rybę solą oraz pieprzem. W naczyniu do gotowania na parze gotujemy rybę przez około 12 minut. Masło roztapiamy i polewamy nim łososia. Danie podajemy z sałatą oraz grzank...
Mąkę przesiać, dodać żółtka, szczyptę soli, spirytus i śmietanę. Dobrze wyrobić (trwa to dość długo), by ciasto było mięciutkie i elastyczne. Dobrze wybić wałkiem, by w cieście pojawiły się pęcherzyki powietrza. Ciasto owi...
Pierś kroimy w paseczki skrapiamy octem i sosem sojowym, oprószamy solą pieprzem i kilkoma kropelkami sosu słodko kwaśnego. Wyciskamy przez praskę czosnek i drobno kroimy dymkę. Wszystkie składniki mieszamy i odstawiamy na godzinkę do ...
Ziemniaki obrać i zetrzeć na tarce o małych oczkach. Przełożyć je na sito i pozwolić im swobodnie odcieknąć (nie odciskać!) przez około 10 minut. Cebule obrać. Połowę z nich zetrzeć na tarce, a drugą połowę drobno posiekać i podsma...
Śledzie pokroić na mniejsze kawałki. Do oleju dodać pieprz, wymieszać. Banany zmiksować, dodać sok z cytryny, olej, jogurt oraz curry i dobrze wymieszać. Śledzie zalać sosem, posypać rodzynkami....