Ryż ugotować w osolonej wodzie z dodatkiem soku z limonki. Pokroić rybę w 4 cm kawałki i podsmażyć w woku na gorącym oleju. Dodać do ryby pokrojone w ćwiartki morele oraz ugotowany wcześniej ryż. Smażyć 2 minuty. Dodać groszek i dymkę...
Śledzie pokroić na mniejsze kawałki. Do oleju dodać pieprz, wymieszać. Banany zmiksować, dodać sok z cytryny, olej, jogurt oraz curry i dobrze wymieszać. Śledzie zalać sosem, posypać rodzynkami....
Wszystkie papryki uÅ‚óż na blasze, piecz 10 minut w temp. 200°C. Uważaj, aby papryki siÄ™ nie przypaliÅ‚y. Na niedużej iloÅ›ci gorÄ…cego smalcu lub oliwy usmaż kolejno: banana, rodzynki, cebulÄ™, tortillÄ™ i kajzerkÄ™ (po usmażeniu ka...
Dorsza oczywiście odmrażam i kroje na kawałki. Jak jest jeszcze wilgotny obtaczam go w mące zmieszanej z vegetą i zaraz na patelnie. Jak się ryba obsmaży przekładam ją do naczynia żaroodpornego.
Teraz warzywa: pierwszą smażę cebulę, a ...
Do malaksera wrzucić rukolÄ™ z czosnkiem i orzechami, ucierać, stopniowo wlewajÄ…c oliwÄ™, posolić. PaprykÄ™ upiec w gorÄ…cym piekarniku lub na grillu, obrać ze skórki, usunąć nasiona, osuszyć i pokroić w paski. Orzechy uprażyć na su...
Oczyszczoną rybę bez skóry skrapiamy sokiem z cytryny, przyprawiamy solą i pieprzem i pozostawiamy na 15 minut. Po tym czasie posypujemy rybę koperkiem, może być zarówno świeży jaki i suszony. Rybę smażymy na maśle po kilka minut z każd...
Z wymienionych przypraw i oleju przygotować marynatę. Posmarować nią mięso, przykryć i odstawić na jakiś czas w miejsce o temp. pokojowej. Następnie mięso grillować, a gdy sie zarumieni, odwrócić i posolić....
PierÅ› z kurczaka kroimy na kawaÅ‚ki i lekko rozbijamy. Solimy do smaku. Do miski wbijamy 2 jajka, roztrzepujemy je. Dodajemy miód oraz musztardÄ™. DokÅ‚adnie mieszamy. Polecam pozostawić w takiej zalewie pierÅ› z kurczaka przez co najmniej...