Muss czekoladowy : czekoladÄ™ mlecznÄ… i gorzkÄ… rozpuÅ›cić w kÄ…pieli wodnej wraz z masÅ‚em - ostudzić. Å»óÅ‚tka utrzeć z kakao i dodać do tego ostudzonÄ… czekoladÄ™ oraz rozpuszczone 2 Å‚yżki żelatyny w 4 Å‚yżkach wody lekko podgrzan...
Natrzyj udka solÄ… i pieprzem, zrumieÅ„ na rozgrzanym tÅ‚uszczu, uÅ‚óż w żaroodpornym naczyniu, a na pozostaÅ‚ym na patelni oleju przesmaż plastry cebuli i posiekany czosnek. Dodaj koncentrat pomidorowy, posiekane pomidory wraz z zalewÄ…, w...
Groch opłukać , zalać zimną wodą i zostawić na noc. Zmielić w maszynce do mięsa. Dodać wyciśnięty czosnek, drobniutko posiekaną cebulę i kolendrę oraz wszystkie przyprawy.Masę wyrobić i uformować kulki wielkości orzecha włoskiego. ...
Cebulę obrać, drobno pokroić i podsmażyć. Następnie dodać do mięsa razem z przyprawami, jajkiem i bułką tartą. Wyrobić jednolitą masę. Kapelusze pieczarek oddzielić od ogonków i obrać, nafaszerować je mięsem (ogonki można drobno p...
Zgodnie z instrukcjÄ… na filmie: - masÅ‚o klarowane miksować przez chwilÄ™, dodać cukier i miksować aż do powstania biaÅ‚ego kremu - dodać mÄ…kÄ™ Ciasto zagnieść i dać na 30 min do lodówki. Formować kuleczki wg sposobu pokazanego n...
WyciÅ›nij sok z pomaraÅ„czy i odparuj na maÅ‚ym ogniu tak, aby zostaÅ‚a poÅ‚owa. Przypraw odrobinÄ… Grand Marnier. Truskawki pokrój i oprósz cukrem. Na dno głębokich talerzy wlej sos pomaraÅ„czowy i wÅ‚óż truskawki. Polej je c...
Grzyby zalewamy wrzÄ…tkiem i zostawiamy na 30 minut. NastÄ™pnie odsÄ…czamy i kroimy ( z grzybów mun usuwamy ogonki). Schab kroimy w wÄ…skie paski. Schab łączymy z poÅ‚owÄ… sosu sojowego wymieszanego z mÄ…kÄ… ziemniaczanÄ… i imbirem.. Pozost...
Z wymienionych przypraw i oleju przygotować marynatę. Posmarować nią mięso, przykryć i odstawić na jakiś czas w miejsce o temp. pokojowej. Następnie mięso grillować, a gdy sie zarumieni, odwrócić i posolić....
Ciasto: Przygotuj dwie miski (na skÅ‚adniki mokre i suche). Do jednej wlej olej, mleko i sok z cytryny i wbij jajka. DokÅ‚adnie połącz wszystkie skÅ‚adniki. Do drugiej miski wsyp mÄ…kÄ™, proszek do pieczenia, cukier oraz startÄ… skórkÄ™ z c...