Składniki na ciasto: -3 szklanki mąki -200 g margaryny lub masła -2 żółtka -pół szklanki cukru -4 łyżki mleka -szczypta soli Przygotować ciasto: mąkę przesiać i posiekać z margaryną, dodać żółtka, cukier, mleko ...

Tuńczyka kroimy ok centrymetrowe kawałki ( można na godzine włożyć do zamrażalnika). Układamy na półmisku razem z cieniutko pokrojonymi warzywami ( w paski ). Podajemy z sosem sojowym i wasabi. Podobnie wykonujemy sashimi z łososia...

Zaczynamy od ugotowania żeberek. Mięso dzielimy na kilka kawałków, tak aby szybciej się ugotowało. Zalewamy wodą (ok. 2 szklanki), dodajemy łyżeczkę soli, pieprz w ziarnach i liście laurowe. Gotujemy, aż mięso będzie bardzo miękkie. Gd...

Krem: 11 dag obranych migdałów, 22 dag obranych orzechów włoskich, 22 dag cukru 4 żółtka, 1 białko.Jajka ubijaj z cukrem, aż masa będzie biała i puszysta (8-10 minut). Dodaj mąkę i kakao, delikatnie wymieszaj. Masę wyl...

Z włoszczyzny ugotować bulion. Cebulę obrać i pokroić w krążki. W głębokim rondlu rozpuścić masło i zeszklić cebulę, ciągle mieszając (lubi się przypalać). Cebulę przełożyć do garnka z bulionem i gotować aż ściemnieje. Nastę...

Marynata: Składniki marynaty połączyć ze sobą i wymieszać. Włożyć do niej mięso, dokładnie je smarując ze wszystkich stron i odstawić najlepiej na noc do lodówki. ...

Pyszny deser dla dorosłych, Etapy przygotowania Brzoskwinie i ananasy odsączyć z soku i pokroić w kostkę. Banany obrać i pokroić w półplasterki. Winogrona umyć ,obrać ze skórki i pokroić na połówki. Kiwi obr...

Do krótkiej szklanki włożyć kruszony lód naprzemiennie z cząstkami limonki. Zasypać dwiema łyżeczkami cukru. Zalać wódką 50 ml....

Makaron gotujemy w osolonej wodzie al dente. Pieczarki oczyszczamy, kroimy na plasterki i podsmażamy kilka minut z solą i pieprzem. Kurczaka kroimy w kostkę i również smażymy z dodatkiem soli, pieprzu i papryki (najlepiej ostrej). Makaron prze...

Makaron grube rurki napełniony pieczarkami z serem ricotta oraz szpinakiem i bazylią, polany sosem pomidorowym i posypany parmezanem.   Makaron manicotti gotować 7 minut i schłodzić. W dużej patelni rozgrzać olej, dodać posiekane pie...