Szukaj:
w
Najczęściej oglądane

Schab w sosie musztardowym

Cebulę pokroić drobno i zeszklić. Mąkę wymieszać z solą oraz pieprzem i obtoczyć w niej schab, który następnie podsmażyć. Zmniejszyć ogień, dodać cebulkę i nadal smażyć. Zalać około 2 szklankami wody, dodać musztardę. Dusić po...

Tatar ze śledzia z piklami

Wszystkie składniki tatara kroimy w drobną kosteczkę, dodajemy oliwę z oliwek, skraplamy sokiem z cytryny i doprawiamy do smaku. Tatar podajemy na pieczywie razowym z gotowanym jajkiem i szczypiorkiem....

Plum clafoutis

Wlać mleko, śmietanę i wanilię do rondla i gotuj przez minutę. Zdjąć z ognia o odstawić do ostygnięcia. Jajka i cukier umieścić w misce i utrzeć na puszystą masę, dodać w międzyczasie mąkę. Wlać na to schłodzone mleko i śmietanę...

Manicotti

Makaron grube rurki napeÅ‚niony pieczarkami z serem ricotta oraz szpinakiem i bazyliÄ…, polany sosem pomidorowym i posypany parmezanem.   Makaron manicotti gotować 7 minut i schÅ‚odzić. W dużej patelni rozgrzać olej, dodać posiekane pie...

Quiche Lorraine

Ciasto : posiekać masÅ‚o, wymieszać z mÄ…kÄ… wraz z odrobinÄ… soli w dużej misce. Dodajemy masÅ‚o i na tyle zimnej wody aby mieszanina tworzyÅ‚a wspólnÄ… caÅ‚ość mieszaniny... po wymieszaniu zostawiamy ciasto w lodówce na 30 min. W...

Zupa szparagowa

Szparagi pokroić w kostkę. Zagotować mleko, dodać pokrojone szparagi i gotować aż będą miękkie. Doprawić gałką muszkatołową, pieprzem cayenne i solą (do smaku). Dobrze zmiksować. Gotować do zagotowania, przykręcić ogień i gotować...

Ciasto z owocami

Jajka zmiksować z cukrem na gÅ‚adkÄ… masÄ™. Do tego dosypywać po trochu mÄ…ki wymieszanej z proszkiem do pieczenia i miksować, aż do uzyskania gÅ‚adkiej konsystencji. NastÄ™pnie wciąż miksujÄ…c dolewać wodÄ™ i na koÅ„cu olej. ForemkÄ™ wyÅ‚oÅ...

Aksamitny dip guacamole z TABASCO

Wymieszać wszystkie składniki w średniej misce. Można dodać kolendrę. Najlepiej serwować z nachos lub chipsami....

Sałatka z kaktusa meksykańska

OsÄ…cz i pokrój w paski liÅ›cie kaktusa (jeÅ›li uda Ci siÄ™ dostać Å›wieże, ugotuj je z cebulÄ…, czosnkiem i kolendrÄ…). Wymieszaj z posiekanÄ… kolendrÄ…, pokrojonÄ… w paseczki cebulÄ…, pokruszonym serem, pokrojonymi pomidorami, awokado i ja...

Czosnkowy Meksyk

Ugotować makaron, obrać pomidory ze skórki, posiekać w drobnÄ… kosteczkÄ™ i wrzucić na patelnie. Smażyć okoÅ‚o 10 minut, nastÄ™pnie dodać kukurydze, groszek i fasole oraz paprykÄ™ pokrojona w wÄ…skie paseczki. Gdy wszystko sie przejdzie...
Projekt i realizacja: