Ćwierć kilo mirabelek myjemy, drylujemy i miksujemy. Z mirabelkowym musem mieszamy rozbity na miazgÄ™ lód, wkÅ‚adamy do szklanek i uzupeÅ‚niamy wódkÄ… w proporcjach zależnych od upodobaÅ„....
Sposób przygotowania Ciasto: 0,5kg mÄ…ki, 1kostka masÅ‚a,2 Å‚yżki miodu, 0,75 szklanki cukru, 2 jajka, 1Å‚yżeczka sody. Wyrabiamy ciasto na gÅ‚adkÄ… masÄ™ i dzielimy na 3 części. KażdÄ… z nich pieczemy ok. 15 min. w temperaturze 180st. M...
Adwokat rozlewamy do kieliszków,robimy kleksa z Å›mietany i posypujemy przyprawÄ….PrzyprawÄ™ można zastÄ…pić cynamonem lub przyprawÄ… do piernków....
Ogórek Å›cieramy na tartce o grubych oczkach i umieszczamy na sitku. Lekko solimy. Po 20 min przelewamy wodÄ… i wkÅ‚adamy do miseczki.Dodajemy pozostaÅ‚e skÅ‚adniki, mieszamy i wkÅ‚adamy do lodówki. Podajemy schÅ‚odzone....
Cebule i czosnek siekamy i szklimy w garnku. Dodajemy pokrojoną wołowinę (kostka 3x3) i zalewamy zimną wodą tak aby mięso było zanurzone . Dodajemy gwiazdkę anyżu, imbir, cukier i doprowadzamy do wrzenia. Usuwamy wytwarzającą się piane. ...
Obraną dynię kroimy w kawałki i smażymy na łyżce oleju. Podlewamy ją kilkoma łyżkami wody i dusimy około 20 minut, aż będzie miękka. Gdy lekko przestygnie, rozgniatamy ją widelcem (nie musimy robić tego bardzo dokładnie, kawałki dyni...
Dobrze wymieszać jogurt z majonezem i musztardÄ…, nastÄ™pnie dodać zmiażdżony czosnek, sól i pieprz, oraz posiekany koperek. Smak sÅ‚odkawo-ostry....
W małym rondlu, połączyć sos sojowy, cukier, czerwoną paprykę i bulion. Posypać rybę solą i pieprzem. Rozgrzać olej w dużej patelni. Smażyć tuńczyka do koloru brązowego-ok.3 minuty. Zmniejszyć temperaturę ogrzewania I dodać olej ...