Zalej bulgur 0,75 litra ciepÅ‚ej wody i odstaw na póÅ‚ godziny. NastÄ™pnie odcedź go na sitku i odciÅ›nij nadmiar pÅ‚ynu. PrzeÅ‚óż bulgur do miski i dodaj pozostaÅ‚e skÅ‚adniki: oliwÄ™, natkÄ™ pietruszki, dymkÄ™, miÄ™tÄ™ i sok z cytry...

Zrób farsz: zeszklij na oleju posiekanÄ… cebulÄ™, dodaj miÄ™so, podsmaż na mocnym ogniu. Gdy siÄ™ przyrumieni, zmniejsz ogieÅ„ i oprósz curry, smaż, mieszajÄ…c, okoÅ‚o 5 minut. Zdejmij z ognia, wbij jajka i energicznie wymieszaj. Przy...

Ogórki obrać ze skóry, przekroić wzdÅ‚uż i za pomocÄ… Å‚yżeczki wyciąć pestki. Tak przygotowanego ogórka pokroić w 2 cm kawaÅ‚ki. Wymieszać z Å‚yżeczkÄ… soli i cukru, a nastÄ™pnie odstawić na godzinÄ™. W garnku wymiesza...

ButelkÄ™ dobrego wytrawnego biaÅ‚ego wina z Chile wlewamy do szklanej wazy i dolewamy 1/2 litra wódki. Dodajemy sok z dwóch cytryn i dużo kruszonego lodu. Wstawiamy na godzinÄ™ do zamrażarki....

Pocięte flaki płuczę w ciepłej wodzie. Potem moczę je przez godzinę lub nawet dłużej w zimnej wodzie.Potem przekładam flaki do nowego garnka, zalewam zimną wodą i zagotowuję i trzymam je tak ok. 5 minut. Zagotowane flaki jeszcze raz płuc...

Brzeg szklanki do long drinków nacieramy sokiem z cytryny i zanurzamy w cukrze. Do shakera wkÅ‚adamy 4 kostki lodu i wlewamy: 40 ml wódki, 20 ml likieru pomaraÅ„czowego, po 20 ml soku pomaraÅ„czowego, grejpfrutowego, ananasowego i z mar...

MiÄ™so oczyÅ›cić z tÅ‚uszczu i bÅ‚on, pokroić w grubÄ… kostkÄ™ i popieprzyć. Na patelni rozgrzewać olej i smażyć partiami, krótko, tak żeby siÄ™ mocno zrumieniÅ‚o. Po usmażeniu miÄ™sa wrzucić na patelniÄ™ cebulÄ™ i zeszklić jÄ… razem...

W okoÅ‚o 50 ? 75 ml schÅ‚odzonej wody gazowanej rozpuszczamy CykoriadÄ™ i dodatek sÅ‚odzÄ…cy. NastÄ™pne rozpuszczone w ten sposób skÅ‚adniki przelewany do pozostaÅ‚ej iloÅ›ci wody gazowanej i dokÅ‚adnie mieszamy. GOTOWE!...

MasÅ‚o utrzeć z cukrem na gÅ‚adkÄ… masÄ™.Dodawać po 1 jajku, wciąż ucierajÄ…c. Wsypać przesianÄ… mÄ…kÄ™ z proszkiem do pieczenia i szczyptÄ™ soli, dokÅ‚adnie wymieszać.Cisto podzielić na dwie równe części, jedna wymieszać ze zmielony...

Ryż ugotować w osolonej wodzie z dodatkiem soku z limonki. Pokroić rybę w 4 cm kawałki i podsmażyć w woku na gorącym oleju. Dodać do ryby pokrojone w ćwiartki morele oraz ugotowany wcześniej ryż. Smażyć 2 minuty. Dodać groszek i dymkę...