Wyciśnij sok z pomarańczy i odparuj na małym ogniu tak, aby została połowa. Przypraw odrobiną Grand Marnier. Truskawki pokrój i oprósz cukrem. Na dno głębokich talerzy wlej sos pomarańczowy i włóż truskawki. Polej je c...
Do miseczki wyłożyć 4 łyżki majonezu (ja użyłam: 2 łyżki majonezu hellmans tradycyjynego i 2 łyżki majonezu kieleckiego), popieprzyć, wrzucić zmiażdżony 1 ząbek czosnku, dosypać sos czosnkowy w proszku (u mnie chyba kamis) i dolaÄ...
Udka kurczaka pozbawić skóry, włożyć do garnka. Na kurczaku ułożyć zmiażdżoną trawę cytrynową oraz porwane listki limonki. Imbir pokroić w plasterki, papryczkę chili w kostkę, ząbki czosnku zmiażdżyć nożem i wszystko dorzuc...
Kartofle obrać, umyć, ugotować w osolonej wodzie. Odcedzić i zemleć w maszynce. Masło, żółtka, śmietanę i ser utrzeć z kartoflami. Przyprawić solą i pieprzem. Białka ubić na sztywną pianę, wymieszać z kartoflami. Blachę natłuści...
Warzywa umyj, obierz, drobno pokrój, wymieszaj z kolendrą, oliwą, solą i pieprzem, polej sokiem z cytryny. Przykryj i odstaw do lodówki nawet na 2 dni. Podawaj z tortillą albo chipsami....
Mięso pokroić w kostkę, którą oprószyć sola oraz pieprzem i przełożyć do naczynia żaroodpornego wysmarowanego olejem. Następnie cebulę pokroić w krążki, które ułożyć na mięsie a na cebuli rozłożyć ziemniaki p...
Filety, uprzednio skropione sokiem z cytryny, posolić, doprawić białym pieprzem i curry, posypać drobno pokrojonym czosnkiem.
Zapiekać w piekarniku około 15minut w temperaturze 160°(lub usmażyć na patelni). Podsmażyć na maśle pokrojon...
Żółtko zmiksować z musztardą i cytryną. Stopniowo wlewać oliwę i olej, wciąż mieszając, aż powstanie sztywny majonez. Dodać resztę składników i zmiksować na krem. Doprawić. Cielęcinę upieczoną lub ugotowaną kroimy w ...
Wymieszaj tequilę z sokiem z limonki i cukrem. Obierz ananasa, pozostawiając pióropusz liści, wytnij ?oczka?. Rozgrzej piekarnik do 200°C. Ułóż ananasa na boku, przekrój go wzdłuż na pół, nie uszkadzając liśc...