Cebule i czosnek siekamy i szklimy w garnku. Dodajemy pokrojoną wołowinę (kostka 3x3) i zalewamy zimną wodą tak aby mięso było zanurzone . Dodajemy gwiazdkę anyżu, imbir, cukier i doprowadzamy do wrzenia. Usuwamy wytwarzającą się piane. ...

# 1 i 1/4 szkl. mąki # 1/4 łyzeczki soli # 1/2 łyzeczki sody oczyszczonej # 1 łyzeczka proszku do pieczenia # 1/4 kostki masła # 1 szkl. cukru # 1 jajo # 1/2 szkl. mleka # 5 łyzek cukru # 2 łyzki cynamonu...

Zrób farsz: zeszklij na oleju posiekanÄ… cebulÄ™, dodaj miÄ™so, podsmaż na mocnym ogniu. Gdy siÄ™ przyrumieni, zmniejsz ogieÅ„ i oprósz curry, smaż, mieszajÄ…c, okoÅ‚o 5 minut. Zdejmij z ognia, wbij jajka i energicznie wymieszaj. Przy...

Obrane buraki pokroić w plastry i włożyć do słoja. Zalać przegotowaną gorącą wodą. Dodać obrane ząbki czosnku, liść laurowy i ziele angielskie. Odstawić na 3-4 dni w ciepłe miejsce. Przecedzić przez sitko, doprawić do smaku solą i ...

KRUSZONKA - 3 łyżeczki cukru pudru - 3 łyżeczki mąki - 2 łyżeczki margaryny Wszystkie składniki wyrobić w małej miseczce, aż zacznie się kruszyć. Ciasto: W ciepłym mleku rozdrobnić drożdże i odstawić do wyrośnięcia. Jajka, cukie...

Wbić do naczynia 3 całe jajka i dosypać cukier, zmiksować. Dosypać mąkę oraz proszek do pieczenia, ponownie zmiksować.Wlać olej z pestek winogron i znowu zmiksować.Do zmiksowanej masy wsypać żurawinę suszoną, tym razem wymieszać łyżk...

Umyj udka, natrzyj je solÄ… i pieprzem. Usmaż na oliwie na dużej patelni, aż zrobiÄ… siÄ™ brÄ…zowe i chrupiÄ…ce. UÅ‚óż w dość gÅ‚Ä™bokiej formie do zapiekania, dodaj obrane i pokrojone na kawaÅ‚ki pomidory, podlej lekko bulionem. Przykry...

SaÅ‚atka prosta w przygotowaniu, a co najważniejsze robi siÄ™ jÄ… bardzo szybko a do tego bardzo smaczna.   Wykonanie Pora oczyÅ›cić, odciąć część zielonÄ…, pokroić dowolnie i lekko posolić - odstawić na 10-15 minut. W tym czasie...

MÄ…kÄ™ przesiać, dodać żóÅ‚tka, szczyptÄ™ soli, spirytus i Å›mietanÄ™. Dobrze wyrobić (trwa to dość dÅ‚ugo), by ciasto byÅ‚o miÄ™ciutkie i elastyczne. Dobrze wybić waÅ‚kiem, by w cieÅ›cie pojawiÅ‚y siÄ™ pÄ™cherzyki powietrza. Ciasto owi...

Oczyszczoną rybę bez skóry skrapiamy sokiem z cytryny, przyprawiamy solą i pieprzem i pozostawiamy na 15 minut. Po tym czasie posypujemy rybę koperkiem, może być zarówno świeży jaki i suszony. Rybę smażymy na maśle po kilka minut z każd...