Szukaj:
w
Najczęściej oglądane

Flaki

Pocięte flaki płuczę w ciepłej wodzie. Potem moczę je przez godzinę lub nawet dłużej w zimnej wodzie.Potem przekładam flaki do nowego garnka, zalewam zimną wodą i zagotowuję i trzymam je tak ok. 5 minut. Zagotowane flaki jeszcze raz płuc...

Tagliatelle z pesto z rukoli

Do malaksera wrzucić rukolę z czosnkiem i orzechami, ucierać, stopniowo wlewając oliwę, posolić. Paprykę upiec w gorącym piekarniku lub na grillu, obrać ze skórki, usunąć nasiona, osuszyć i pokroić w paski. Orzechy uprażyć na su...

Pasta Mexicana

1. Wstawić i osolić wodę (jedna płaska łyżeczka) na makaron, po zagotowaniu wody wrzucić makaron i gotować do uzyskania żądanej miękkości (ok. 9-12 min. - czas gotowania jest zwykle na opakowaniu). W cedzaku po bieżącą zimną wodą spr...

Coco au miel

Nagrzać piekarnik do 200 stopni C. Foremkę muffinkową wyłożyć dziesięcioma papierowymi papilotkami. W rondelku zagotować mleko z miodem. Zestawić z ognia. W misce wymieszać wiórki kokosowe, cukier, mąkę i proszek do pieczenia. Cał...

Muffinki z czereśniami

Całe jajka ubijamy wraz z cukrem. Przesiewamy mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i dosypujemy do jajek. Dolewamy olej i miksujemy. Dodajemy po łyżce mleka, tak aby ciasto miało odpowiednią konsystencję. Czereśnie oczyszczamy, usuwamy ...

Potage Parmetie (zupa)

Ziemniaki obrać i pokroić (w kostkę lub talarki), pory umyć i pokroić w cienkie krążki. Wszystko włożyć do wysokiego garnka i zalać wodą. Posolić i popieprzyć do smaku. Gotować w pół przykryciu 40-50 minut na wolnym ogniu aż b...

Manicotti

Makaron grube rurki napełniony pieczarkami z serem ricotta oraz szpinakiem i bazylią, polany sosem pomidorowym i posypany parmezanem.   Makaron manicotti gotować 7 minut i schłodzić. W dużej patelni rozgrzać olej, dodać posiekane pie...

Placki po węgiersku

Ziemniaki obieramy, myjemy ścieramy na tarce na drobnych oczkach. Cebulę obieramy i kroimy na drobniuteńką kosteczkę. Dodajemy do startych ziemniaków. Dodajemy również mąkę, jajko, natkę , doprawiamy do smaku solą i pieprzem. ...

Ryba w sosie musztardowym

Oczyszczoną rybę bez skóry skrapiamy sokiem z cytryny, przyprawiamy solą i pieprzem i pozostawiamy na 15 minut. Po tym czasie posypujemy rybę koperkiem, może być zarówno świeży jaki i suszony. Rybę smażymy na maśle po kilka minut z każd...

Sałatka warstwowa

Ułożyć warstwami: marchewkę pokrojoną w kostkę, groszek, majonez, rozdrobniony i odsączony tuńczyk, drobno pokrojoną,osoloną cebulę, żółtka jaj starte na tarce, majonez, białka jaj także utarte, udekorować posiekaną natką i s...
Projekt i realizacja: