Z cytryny wyciskamy sok i nacieramy nim łososia, następnie doprawiamy rybę solą oraz pieprzem. W naczyniu do gotowania na parze gotujemy rybę przez około 12 minut. Masło roztapiamy i polewamy nim łososia. Danie podajemy z sałatą oraz grzank...
Ciabattę kroimy wzdłuż na 2 części. Każdą smarujemy dość grubo dowolnym sosem do makaronu. Na to kładziemy plastry lub kawałki mozzarelli. Na wierzchu układamy anchois i cieniutkie plasterki szalotki. Posypujemy listkami tymianku i tartym...
Z włoszczyzny ugotować bulion. Cebulę obrać i pokroić w krążki. W głębokim rondlu rozpuścić masło i zeszklić cebulę, ciągle mieszając (lubi się przypalać). Cebulę przełożyć do garnka z bulionem i gotować aż ściemnieje. Nastę...
Mąkę wsypać do miski. Dodać cukier. Drożdże rozrobić w letnim mleku. Następnie dodać do mąki. Wsypać szczyptę soli. Wszystko dokładnie wymieszać łyżką i odstawić. Porcja na dużą blaszkę. Ketchupem posmarować ciasto. Położyć k...
Jajka ubić z mlekiem i amoniakiem, dodać mąkę i roztopioną, chłodną margarynę. Ciasto wyrobić na jednolitą masę. Na natłuszczoną formę nakładać ciasto (po 2 łyżki na jednego amerykana)zachowując odstęp. Piec w temperaturze około ...
Bób ugotuj, odcedź i przelej zimną wodą. Dokładnie osącz. Gdy ostygnie, obierz ze skórki, wymieszaj z kaparami. Przygotuj sos: majonez wymieszaj ze śmietaną i roztartym czosnkiem. Przypraw do smaku solą, białym pieprzem, sokiem...
Dzwonka łososia przyprawić solą i pieprzem z każdej strony, pokropić sokiem z cytryny. Odstawić na 15 minut.Rybę obtoczyć w mące.Masło roztopić na patelni. Na rozgrzane masło położyć łososia i smażyć z każdej strony przez kilka min...
Warzywa kroimy w dużą kostkę. Mieszamy oliwę z sokiem z cytryny, oregano, po szczypcie soli i pieprzu oraz posiekany czosnek. Łączymy sos z warzywami dodając na końcu pokrojony w kostkę ser feta. Pozostawiamy na ok 30 minut do przegryzieni...
Cebulę pokroić drobno i zeszklić. Mąkę wymieszać z solą oraz pieprzem i obtoczyć w niej schab, który następnie podsmażyć. Zmniejszyć ogień, dodać cebulkę i nadal smażyć.
Zalać około 2 szklankami wody, dodać musztardę. Dusić po...