Wieczorem: steki dzieÅ„ wczeÅ›niej obsypać przyprawÄ… wÅ‚oskÄ… i pozostaÅ‚ymi przyprawami, które należy wetrzeć kciukami w steki. W dniu przyrzÄ…dzania: wrzucić steki na 3-4 minuty na rozgrzanÄ… oliwÄ™ z dodatkiem kilu kropel octu balsamic...
Pomidorki podpiec przez kilka minut w mocno nagrzanym piekarniku. Na patelni rozgrzać masło. Na nim przesmażyć pokrojoną w paski paprykę i pieczarki pokrojone w cząstki. Zdjąć je na chwilę z patelni. Jajka rozbić widelcem na puszystą ma...
Szpinak umyj, osusz w Å›ciereczce, pokrój i przeÅ‚óż do salaterki. Orzechy posiekaj. Boczek pokrój w wÄ…skie paseczki, podsmaż na patelni, ostudź i dodaj do szpinaku. Przygotuj sos: cebule obierz i pokrój w kostkÄ™. Jog...
1. Na dużej patelni rozgrzewamy 2 łyżki oliwy z oliwek, wrzucamy pokrojoną w kostkę cebulę i podsmażamy ok. 1 minuty. Dodajemy posiekany czosnek i ryż. Smażymy kolejne 2 minuty, ciągle mieszając. Następnie wlewamy wermut. 2. Gdy cały ...
MÄ…kÄ™ przesiać, dodać żóÅ‚tka, szczyptÄ™ soli, spirytus i Å›mietanÄ™. Dobrze wyrobić (trwa to dość dÅ‚ugo), by ciasto byÅ‚o miÄ™ciutkie i elastyczne. Dobrze wybić waÅ‚kiem, by w cieÅ›cie pojawiÅ‚y siÄ™ pÄ™cherzyki powietrza. Ciasto owi...
Ziemniaki obieramy i kroimy na nieregularne, ale dość płaskie kawałki. Cebule siekamy w kostkę. W dużym rondlu rozgrzewamy olej i w głębokim tłuszczu podsmażamy lekko ziemniaki - powinny zmięknąć, ale nie powinny się przyrumienić. Pod ...
Mięso pokroić w kostkę. Pieczarki i pomidory pokroić na połówki. Paprykę przekroić, usunąć nasiona i pokroić na kawałki. Na szpadki lub patyczki na przemian nadziewać wszystkie składniki. Olej wymieszać z rozgniecionym czosnkiem i przy...