Zgodnie z opisem w filmiku:
- ryż ugotować w 2,5 szkl. wody,
- mąkę i budyń rozpuścić w 1/3 szkl. mleka,
- resztę mleka wlać do budyniu,
- do gorącego mleka z ryżem dodać rozpuszczoną wcześniej mąkę i budyń,
- dodać cukier,
...
MiÄ™so i warzywa oczyść, umyj, obierz. CieciorkÄ™ namocz, odstaw na noc, a nastÄ™pnie ugotuj na póÅ‚miÄ™kko. Z miÄ™sa, wÅ‚oszczyzny i 2 litrów wody ugotuj rosóÅ‚. Osobno ugotuj pokrojonÄ… w plasterki cukiniÄ™ i marchewkÄ™. PoÅ‚...
Ryż ugotować w osolonej wodzie z dodatkiem soku z limonki. Pokroić rybę w 4 cm kawałki i podsmażyć w woku na gorącym oleju. Dodać do ryby pokrojone w ćwiartki morele oraz ugotowany wcześniej ryż. Smażyć 2 minuty. Dodać groszek i dymkę...
CebulÄ™ i czosnek drobno posiekać i ze smażyć na maÅ›le. Dodać miÄ™so, jogurt i przyprawy ? smażyć ok. 5-10 minut. Ciasto francuskie pociąć na kwadraciki (ok. 5×5). Na każdy z nich naÅ‚ożyć Å‚yżkÄ™ miÄ™sa i uformować trójkÄ…...
Do garnka wrzucić olej,posiekanÄ… cebulÄ™, miÄ™so,wyciÅ›niÄ™ty czosnek,1/2 soku pomidorowego, sól, pieprz, bazyliÄ™,oregano,tymianek.Przypraw tyle , aby to wszystko byÅ‚o pikantne wg. wÅ‚asnego smaku i gustu.Przykryć i zostawić na maÅ...
CiecierzycÄ™ gotuj okoÅ‚o 2 godzin na maÅ‚ym ogniu. Gdy bÄ™dzie zupeÅ‚nie miÄ™kka, odcedź (pozostaw nieco wody, w której siÄ™ gotowaÅ‚a) i zmiksuj w blenderze. Dodaj pastÄ™ tahini, czosnek, sok z cytryny i tyle oliwy, aby powstaÅ‚a gÅ‚adka ma...
Marynata: Składniki marynaty połączyć ze sobą i wymieszać. Włożyć do niej mięso, dokładnie je smarując ze wszystkich stron i odstawić najlepiej na noc do lodówki.
...
Sposób przygotowania:
Wszystkie skladniki pokroic w kostke, doprawić do smaku solą, pieprzem. wymieszać z majonezem, jogurtem lub sosem czosnkowym...