Ziemniaki dobrze umyć i ugotować w mundurkach. Powinny być miękkie, ale nie rozgotowane. Po ostudzeniu, należy pokroić ziemniaki w dużą kostkę. Musztardę wymieszać z kilkoma łyżkami oliwy, dodać przeciśnięty przez praskę czosnek. D...

Myjemy winogrona, a następnie przekrajamy na połówki. Ser pleśniowy kroimy w średnią kostkę i tak przygotowane składniki dodajemy do umytej wcześniej sałaty. Dorzucamy orzechy włoskie (dobrej jakości, np. Bakalland) ? w całości b�...

Włóż śledzie do miski i zalej mlekiem. Wstaw je do lodówki na kilka godzin, a najlepiej pozostaw w mlecznej kąpieli na noc. Dzięki temu będą miały aksamitny i łagodny smak. Wyjmij śledzie z zalewy i opłucz wodą. Pokró...

Żółtka oddzielamy od białek. Ucieramy je z cukrem na jasną, puszystą masę. Dodajemy cukier wanilinowy, mąką oraz twarożek lub serek. Miksujemy. Dodajemy rodzynki. Białka ubijamy na sztywną pianę. Delikatnie łączymy z masą. Pl...

Ziemniaki obieram, gotuję w osolonej wodzie, odstawiam do ostudzenia, rozgniatam tłuczkiem. Dodaje pozostałe składniki. Drożdże świeże mieszam z letnim mlekiem i dodaję do reszty. Zagniatam ciasto i zostawiam do wyrastania na godzinę. Po ty...

Mięso opłukać, osuszyć, pokroić w kostkę. Cebulę i czosnek obrać, drobno posiekać. Słoninę pokroić w kostkę, stopić, dodać cebulę z zrumienić, skropić octem smażyć tak długo, aby ocet odparował. Potem dodać czosnek. Włoży�...

Nastawić osoloną wodę na makaron i ugotować al dente, zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Łodygi brokułów obrać, pokroić w plastry, różyczki kwiatów podzielić. Rozgrzać patelnię, wlać oliwę. Kiedy będzie gorąca, ...

Butelkę dobrego wytrawnego białego wina z Chile wlewamy do szklanej wazy i dolewamy 1/2 litra wódki. Dodajemy sok z dwóch cytryn i dużo kruszonego lodu. Wstawiamy na godzinę do zamrażarki....

Czekoladę zetrzeć na tarce. Mleko zagotować ze śmietanką i cukrem waniliowy. Dodać czekoladę i mieszać do rozpuszczenia. Do wysokich szklanek wlać na dno trochę likieru i zalać gorącą czekoladą....

Ugotować makaron zgodnie z przepisem napisanym na opakowaniu. Pokroić pomidory i ogórki w kostkę. Oliwki pokroić na pół. Dodać jogurt i przyprawy. Wszystko wymieszać. ...