Grzyby oczyścić i pokroić. Cebulę posiekać w drobną kostkę i zeszklić. Następnie dodać grzyby i dusić na małym ogniu przez 20 minut, często mieszając. Dodać zioła i przyprawy. Uduszone grzyby dokładnie zmiksować. Ostatni raz doprawi...

Przygotowanie: Tortos: Wymieszaj mÄ…kÄ™ pszennÄ… i kukurydzianÄ…. Dodaj sól, trochÄ™ wody i caÅ‚ość zagniataj do momentu, gdy ciasto przestanie siÄ™ przyklejać do rÄ…k. Gotowe ciasto odstaw na kilka minut. Z ciasta uformuj maÅ‚e pÅ‚askie k...

Cukinię obrać i zetrzeć na tarce o średnich oczkach , posolić i odstawić na około 10 min. Następnie odlać sok z cukinii dodać pokrojoną w kostkę cebulkę, mąkę, serek wiejski bez śmietany, płatki owsiane, oraz jajko. Całość wymiesz...

Bułkę tartą wymieszać z serem parmezan. Plastry cukinii moczyć w białku, obtoczyć w tartej bułce z serem, ułożyć na blaszce do pieczenia, piec w piekarniku nagrzanym do 200 stopni C przez 15 minut obracając w połowie pieczenia. W naczyn...

Ciasto na tortille zagniatamy i rozwaÅ‚kowujemy na cienkie okrÄ…gÅ‚e placki, które podsmażamy na patelni teflonowej, bez tÅ‚uszczu, z jednej i drugiej strony aż siÄ™ zazÅ‚ocÄ…. Do garnka wrzucamy wczeÅ›niej podsmażone miÄ™so, warzywa, wczeÅ...

RozpuÅ›cić dokÅ‚adnie żelatynÄ™ w odrobinie ciepÅ‚ej wody, dodać sok z lemonki, tequilÄ™, wymieszać. Å»óÅ‚tka ukrÄ™cić mikserem z cukrem na biaÅ‚y krem i dodać do tequili. ÅšmietankÄ™ ubić na sztywnÄ… pianÄ™ i delikatnie wmieszać w kre...

Filety pokroić na cieńsze płaty. Marynata: Cebulę pokroić w plasterki. Do oleju dodać przypraw, cebulę i zmiażdżony czosnek. Wszystko dokładnie wymieszać. Włożyć mięso, wymieszać, przykryć i pozostawić na 24 godziny w lodówce. Nas...

Rozgrzać na patelni łyżkę oleju roślinnego, usmażyć wieprzowinę na złoty kolor, osączyć z tłuszczu i odstawić na bok. Pędy paproci zalać ciepłą wodą, moczyć przez 30 minut, osączyć i pokroić na kawałki. Korzeń rozwaru pokroić...

Ziemniaki obieramy i kroimy na nieregularne, ale dość płaskie kawałki. Cebule siekamy w kostkę. W dużym rondlu rozgrzewamy olej i w głębokim tłuszczu podsmażamy lekko ziemniaki - powinny zmięknąć, ale nie powinny się przyrumienić. Pod ...

Klopsy: Kapustę poszatkować, dodać do mięsa razem z pozostałymi składnikami, wyrobić masę mięsną. Następnie uformować kulki i usmażyć je na rozgrzanym oleju. Sos: Połączyć wszystkie składniki, dokładnie wymieszać i zagotować. U...