Grzyby oczyścić i pokroić. Cebulę posiekać w drobną kostkę i zeszklić. Następnie dodać grzyby i dusić na małym ogniu przez 20 minut, często mieszając. Dodać zioła i przyprawy. Uduszone grzyby dokładnie zmiksować. Ostatni raz doprawi...
Ciasto drożdżowe wyrobić, odstawić na godzinę do wyrośnięcia. Cebulę pokroić na półplasterki i podsmażyć na oleju. Pomidory sparzyć, obrać ze skórki i pokroić na cząstki. Wyrośnięte ciasto ułożyć w wysmarowanej tłuszczem formi...
Najpierw przygotować bakalie. Opłukać rodzynki,odsączyć i razem z płatkami migdałowymi wsypać do miseczki. Zmielić ser (trzykrotnie).W rondelku na małym ogniu stopic masło pokrojone na małe kawałki,uwaąając, aby sie nie przypaliło,...
Śledzie pokroić na mniejsze kawałki. Do oleju dodać pieprz, wymieszać. Banany zmiksować, dodać sok z cytryny, olej, jogurt oraz curry i dobrze wymieszać. Śledzie zalać sosem, posypać rodzynkami....
1. z mąki i jajek zagnieść ciasto na makaron.
2. pierś z kurczaka ugotować w bulionie, pieczarki podsmażyć z dodatkiem czosnku. zemleć wszystko w maszynce.
3. makaron cienko rozwałkować, wyłożyć formę do ravioli. nadziewać farszem, p...
Soczewicę zalej 1/2 litra wody i ugotuj do miękkości (ok. 10 minut). Na maśle podsmaż posiekaną cebulę, czosnek oraz drobno pokrojone papryczki chili. Dodaj do odcedzonej soczewicy i zmiksuj na gładką masę. Przypraw do smaku solą i pieprze...
Danie takie zjadłam kiedyś w jednej z warszawskich restauracji, zakochałam się w nim i sprobowałam zrobić coś takiego sama. Ciekawy smak zawdzięcza połączeniu rukoli z sosem worcestershire, są to więc niezbędne skladniki. Najpierw pie...
Rozgrzać wok z 4 łyżkami oleju roślinnego. Wrzucić posiekany czosnek, dymkę, imbir oraz papryczkę chili. Podsmażyć przez 2 minuty. Dodać namoczone wcześniej i pokrojone w paski grzyby shitake. Smażyć kolejne 2 minuty. Krewetki obrać i p...
Kurczaka kroimy w kwadraty 2x2 cm, por na odcinki 2 cm. Z pozostałych składników robimy marynatę, zalewamy mięso oraz pora i marynujemy 30 minut. Nadziewamy naprzemiennie na patyczki do szaszłyków zaczynając od kurczaka i na kurc...
Przygotowanie: Tortos: Wymieszaj mąkę pszenną i kukurydzianą. Dodaj sól, trochę wody i całość zagniataj do momentu, gdy ciasto przestanie się przyklejać do rąk. Gotowe ciasto odstaw na kilka minut. Z ciasta uformuj małe płaskie k...