Umyj dokładnie wszystkie warzywa. Rzodkiewkę i ogórka pokrój na plasterki, pomidorki oraz jajko na ćwiartki. Boczek potnij na drobną kostkę, a następnie podsmaż na suchej patelni. Porwij sałatę na mniejsze kawałki i przeł&oac...

Wcześniej zamoczyć bułkę w wodzie, aby cała napęczniała. Mięso włożyć do miski. Dodać namoczoną i dobrze odciśniętą bułkę. Wsypać bułkę tartą. Wbić jajko. Dodać posiekaną w drobną kostkę cebul�...

Dobrze wymieszać jogurt z majonezem i musztardą, następnie dodać zmiażdżony czosnek, sól i pieprz, oraz posiekany koperek. Smak słodkawo-ostry....

Mięso pokroić w kostkę. Pieczarki i pomidory pokroić na połówki. Paprykę przekroić, usunąć nasiona i pokroić na kawałki. Na szpadki lub patyczki na przemian nadziewać wszystkie składniki. Olej wymieszać z rozgniecionym czosnkiem i przy...

Na dużej patelni rozgrzać oliwę, dodać czosnek i cebulę. Smażyć, aż się zeszkli. Dodać mięso, smażyć mieszając kilka minut, aż będzie brązowe. Dodać pomidory, paprykę, rodzynki, cumin, cayenne, sól, pieprz, jalapeno i wino. ...

1.Margarynę roztapiamy i odstawiamy do wystudzenia. 2. Jajka rozkłócamy z mlekiem. Wsypujemy mąkę, cukry, proszek do pieczenia i mieszamy. Dodajemy margarynę i ponownie mieszamy. Doprawiamy solą. Łyżką wazową nabieramy porcję ciasta i wl...

Wszystkie składniki marynaty połączyć ze sobą i wymieszać. Boczek pokroić na plastry, włożyć do marynaty i odstawić do lodówki na minimum 1 godzinę....

Z wymienionych przypraw i oleju przygotować marynatę. Posmarować nią mięso, przykryć i odstawić na jakiś czas w miejsce o temp. pokojowej. Następnie mięso grillować, a gdy sie zarumieni, odwrócić i posolić....

Podsmaż posiekane cebule na odrobinie smalcu, dodaj epasote, całe pomidory, papryki i czosnek. Wlej bulion, gotuj około 10 minut. Potem zmiksuj zupę i przetrzyj ją przez gęste sitko. Tortillę pokrój w paseczki, podsmaż na oleju i prze�...

Wlać mleko, śmietanę i wanilię do rondla i gotuj przez minutę. Zdjąć z ognia o odstawić do ostygnięcia. Jajka i cukier umieścić w misce i utrzeć na puszystą masę, dodać w międzyczasie mąkę. Wlać na to schłodzone mleko i śmietanę...