Plastry pomidorów doprawiamy solÄ… oraz pieprzem i zostawiamy na kilka minut. W miÄ™dzy czasie przygotowujemy panierkÄ™. Jajko rozbijamy.Plastry pomidorów obtaczamy w jajku, nastÄ™pnie w buÅ‚ce tartej. Można obtoczyć dwukrotnie, jeÅ›l...
Sposób przygotowania:
Kapustę umyć i drobno poszatkować.Marchew obrać i zatrzeć na tarce o małych oczkach.Cebulę obrać i drobno pokroić.Poszatkowaną kapustę,startą marchew i pokrojoną drono cebulę przełożyć do m...
Przygotowanie: Tortos: Wymieszaj mÄ…kÄ™ pszennÄ… i kukurydzianÄ…. Dodaj sól, trochÄ™ wody i caÅ‚ość zagniataj do momentu, gdy ciasto przestanie siÄ™ przyklejać do rÄ…k. Gotowe ciasto odstaw na kilka minut. Z ciasta uformuj maÅ‚e pÅ‚askie k...
MiÄ™so umyć, osuszyć Å›ciereczkÄ…, podsmażyć z każdej strony na patelni. PrzeÅ‚ożyć do namoczonego rzymskiego garnka, polać winem i bulionem. Dodać: w paski pociÄ™ty boczek, nóżkÄ™ cielÄ™cÄ… (poprosić w sklepie o przerÄ…banie), i...
Ryby skropić sokiem z cytryny i odstawić na 20 minut. Na jednym talerzyku rozbełtać jajko z solą, pieprzem i pietruszką. Na drugim talerzyku wymieszać ser z mąką. Rybę panierować najpierw w jajku, a następnie w mące z serem. Smażyć na ...
Wyrobić ciasto i odstawić na godzinę. Pomidory sparzyć i obrać ze skórki, pokroić i udusić w 2 łyżkach oleju, dodać zmiażdżony czosnek. Świeże szprotki oczyścić, usunąć łby i ości. Cisto rozwałkować i ułożyć w wysmarowanej f...
Pocięte flaki płuczę w ciepłej wodzie. Potem moczę je przez godzinę lub nawet dłużej w zimnej wodzie.Potem przekładam flaki do nowego garnka, zalewam zimną wodą i zagotowuję i trzymam je tak ok. 5 minut. Zagotowane flaki jeszcze raz płuc...
Sposób przygotowania:
Ogórki obrać,opÅ‚ukać,pokroić w cienkie talarki.Pomidory opÅ‚ukać,pokroić w ósemki,doÅ‚ożyć do ogórków.Koper opÅ‚ukać,drobno posiekać(można użyć koper suszony).Do maÅ‚ej misk...