W dużej głębokiej patelni, połączyć wodę, wino, ocet, cebulę, marchewkę, pietruszkę, tymianek, ziarna pieprzu, liście laurowe, 2 i1/4 łyżeczki soli. Przykryć I doprowadzić mieszaninę do wrzenia. Zmniejszyć temperaturę I gotować ...

Na małej ilości tłuszczu smażymy rozgnieciony czosnek, dodajemy zioła prowansalskie, a następnie mięso mielone, smażymy, solimy i pieprzymy do smaku. Po usmażeniu dodajemy pokrojoną w kostkę paprykę , a gdy papryka zmięknie, to dajemy fa...

1. z mąki i jajek zagnieść ciasto na makaron. 2. pierś z kurczaka ugotować w bulionie, pieczarki podsmażyć z dodatkiem czosnku. zemleć wszystko w maszynce. 3. makaron cienko rozwałkować, wyłożyć formę do ravioli. nadziewać farszem, p...

Makaron ugotować al dente. Wędlinę pokroić w małą kostkę. W żaroodpornym naczyniu układać kolejno: makaron, szynka, ser, czosnek, i tak to wyczerpania składników. Zapiekać pod przykryciem w 160 stopniach przez 20 minut, następn...

1. Wstawić i osolić wodę (jedna płaska łyżeczka) na makaron, po zagotowaniu wody wrzucić makaron i gotować do uzyskania żądanej miękkości (ok. 9-12 min. - czas gotowania jest zwykle na opakowaniu). W cedzaku po bieżącą zimną wodą spr...

Kurczaka dotować przez około dziesięć minut w wrzącym bulionie z listkiem laurowym. Po ugotowaniu ostudzić kurczaka i pokroić w kostkę, z wywaru pozostawić szklankę. Cebulę pokroić i usmażyć na rozgrzanej patelni razem z czosnkiem i kmi...

Ciasto: Przygotuj dwie miski (na składniki mokre i suche). Do jednej wlej olej, mleko i sok z cytryny i wbij jajka. Dokładnie połącz wszystkie składniki. Do drugiej miski wsyp mąkę, proszek do pieczenia, cukier oraz startą skórkę z c...

Rozgrzać wok z 4 łyżkami oleju roślinnego. Wrzucić posiekany czosnek, dymkę, imbir oraz papryczkę chili. Podsmażyć przez 2 minuty. Dodać namoczone wcześniej i pokrojone w paski grzyby shitake. Smażyć kolejne 2 minuty. Krewetki obrać i p...

Do garnka wrzucić olej,posiekaną cebulę, mięso,wyciśnięty czosnek,1/2 soku pomidorowego, sól, pieprz, bazylię,oregano,tymianek.Przypraw tyle , aby to wszystko było pikantne wg. własnego smaku i gustu.Przykryć i zostawić na ma�...

Obrane awokado rozgnieść widelcem, polać sokiem z cytryny, żeby nie ściemniało. Pomidora obrać ze skórki, pokroić w kostkę. Cebulę i papryczkę pokroić drobno. Do awokado dodać cebulę, pomidora, drobno pokrojony ząbek czosnku, pa...