Plastry pomidorów doprawiamy solÄ… oraz pieprzem i zostawiamy na kilka minut. W miÄ™dzy czasie przygotowujemy panierkÄ™. Jajko rozbijamy.Plastry pomidorów obtaczamy w jajku, nastÄ™pnie w buÅ‚ce tartej. Można obtoczyć dwukrotnie, jeÅ›l...

  Sposób przygotowania: KapustÄ™ umyć i drobno poszatkować.Marchew obrać i zatrzeć na tarce o maÅ‚ych oczkach.CebulÄ™ obrać i drobno pokroić.PoszatkowanÄ… kapustÄ™,startÄ… marchew i pokrojonÄ… drono cebulÄ™ przeÅ‚ożyć do m...

Przygotowanie: Tortos: Wymieszaj mÄ…kÄ™ pszennÄ… i kukurydzianÄ…. Dodaj sól, trochÄ™ wody i caÅ‚ość zagniataj do momentu, gdy ciasto przestanie siÄ™ przyklejać do rÄ…k. Gotowe ciasto odstaw na kilka minut. Z ciasta uformuj maÅ‚e pÅ‚askie k...

MiÄ™so umyć, osuszyć Å›ciereczkÄ…, podsmażyć z każdej strony na patelni. PrzeÅ‚ożyć do namoczonego rzymskiego garnka, polać winem i bulionem. Dodać: w paski pociÄ™ty boczek, nóżkÄ™ cielÄ™cÄ… (poprosić w sklepie o przerÄ…banie), i...

Ryby skropić sokiem z cytryny i odstawić na 20 minut. Na jednym talerzyku rozbełtać jajko z solą, pieprzem i pietruszką. Na drugim talerzyku wymieszać ser z mąką. Rybę panierować najpierw w jajku, a następnie w mące z serem. Smażyć na ...

Cebulę pokrojoną w plasterki i czosnek drobno posiekany podsmażyć na połowie oliwy, starając się nie zrumienić. Baraninę zmielić. Pieczarki umyć, drobno pokroić, dodać mięso i zmielić dodając przecier pomidorowy, cebulę i czosnek ...

Wyrobić ciasto i odstawić na godzinę. Pomidory sparzyć i obrać ze skórki, pokroić i udusić w 2 łyżkach oleju, dodać zmiażdżony czosnek. Świeże szprotki oczyścić, usunąć łby i ości. Cisto rozwałkować i ułożyć w wysmarowanej f...

Pocięte flaki płuczę w ciepłej wodzie. Potem moczę je przez godzinę lub nawet dłużej w zimnej wodzie.Potem przekładam flaki do nowego garnka, zalewam zimną wodą i zagotowuję i trzymam je tak ok. 5 minut. Zagotowane flaki jeszcze raz płuc...

UÅ‚ożyć warstwami: marchewkÄ™ pokrojonÄ… w kostkÄ™, groszek, majonez, rozdrobniony i odsÄ…czony tuÅ„czyk, drobno pokrojonÄ…,osolonÄ… cebulÄ™, żóÅ‚tka jaj starte na tarce, majonez, biaÅ‚ka jaj także utarte, udekorować posiekanÄ… natkÄ… i s...

Sposób przygotowania: Ogórki obrać,opÅ‚ukać,pokroić w cienkie talarki.Pomidory opÅ‚ukać,pokroić w ósemki,doÅ‚ożyć do ogórków.Koper opÅ‚ukać,drobno posiekać(można użyć koper suszony).Do maÅ‚ej misk...