Szukaj:
w
Najczęściej oglądane

Bigos z młodej kapusty

Kapustę dokładnie myjemy, obrać z brzydkich liści i posiekać. zalewamy małą ilością wody . dodajemy 2 kostki rosołowe. dusimy pod przykryciem ok 30 minut, od czasu do czasu mieszając. wędliny, kiełbasę lub boczek ( tzw, przegląd lod&oa...

Pstrąg łososiowy na karczochach

Wykonanie: 1. PstrÄ…ga umyj. Posól. 2. CebulÄ™ i czosnek pokrój w drobnÄ… kostkÄ™. 3. Pomidorki przekrój na poÅ‚owy. 4. Rozgrzej patelnie i wlej na niÄ… 1 Å‚yżkÄ™ oliwy, dodaj cebulÄ™ i czosnek. Smaż chwilÄ™, do zeszklenia. 5. ...

Grillowa Chefa

MiÄ™so kroimy na kawaÅ‚ki okoÅ‚o 2x2 cm, mieszamy z solÄ… (w stosunku 5% do wagi miÄ™sa) i odstawiamy do lodówki przynajmniej na 12 godzin. SzynkÄ™ mielimy na grubym oczku. GolonkÄ™ mielimy 2 razy, najpierw na grubym oczku, a nastÄ™pnie na bar...

Smażone tortille z sałatką ziemniaczaną

Tortille to meksykaÅ„skie placki wyrabiane z dodatkiem mÄ…ki kukurydzianej. Można kupić je w sklepach z orientalnÄ… żywnoÅ›ciÄ… lub w dużych supermarketach. KażdÄ… tortillÄ™ pokrój na 8 równych części, jak tort. Rozgrzej caÅ‚y ol...

Carpaccio z halibuta i łososia

Sałatę umyć, osuszyć, porwać na drobne kawałki, ułożyć na czterech talerzach. Sok z jednej cytryny wymieszać z solą i pieprzem, dodać oliwę i zioła. Ryby pokroić w duże, przezroczyste plastry (jak wędzonego łososia). Zakryć plastra...

Wołowina duszona z bambusem

Cebule i czosnek siekamy i szklimy w garnku. Dodajemy pokrojoną wołowinę (kostka 3x3) i zalewamy zimną wodą tak aby mięso było zanurzone . Dodajemy gwiazdkę anyżu, imbir, cukier i doprowadzamy do wrzenia. Usuwamy wytwarzającą się piane. ...

Sałatka jarzynowa

Taka najprostsza sałatka na wszystkie okazje Wszystkie składniki pokroić w kostkę, wymieszać i dodać majonez. 4-5 łyżek oraz musztardę , doprawić do smaku solą i pieprzem. Wymieszać. Odstawić w chłodne miejsce. udekorować j...

Udka kurczaka po meksykańsku

Natrzyj udka solÄ… i pieprzem, zrumieÅ„ na rozgrzanym tÅ‚uszczu, uÅ‚óż w żaroodpornym naczyniu, a na pozostaÅ‚ym na patelni oleju przesmaż plastry cebuli i posiekany czosnek. Dodaj koncentrat pomidorowy, posiekane pomidory wraz z zalewÄ…, w...

Trufle czekoladowe

W rondlu na średnim ogniu połączyć czekoladę i śmietanę. Gotować mieszając, aż czekolada się rozpuści, do uzyskania gładkiej masy. Zdjąć z ognia i wymieszać z zapachami. Wlać do małej miseczki i trzymać w lodówce, aż masa stęże...

Tarta z gruszkami

SkÅ‚adniki na ciasto: -3 szklanki mÄ…ki -200 g margaryny lub masÅ‚a -2 żóÅ‚tka -póÅ‚ szklanki cukru -4 Å‚yżki mleka -szczypta soli Przygotować ciasto: mÄ…kÄ™ przesiać i posiekać z margarynÄ…, dodać żóÅ‚tka, cukier, mleko ...
Projekt i realizacja: