Szukaj:
w
Najczęściej oglądane

Sałatka grecka z serem feta

Warzywa kroimy w dużą kostkę. Mieszamy oliwę z sokiem z cytryny, oregano, po szczypcie soli i pieprzu oraz posiekany czosnek. Łączymy sos z warzywami dodając na końcu pokrojony w kostkę ser feta. Pozostawiamy na ok 30 minut do przegryzieni...

Racuchy z jabłkami

Drożdże rozpuszczamy w ciepłym mleku z dodatkiem łyżki mąki i łyżki cukru. Gdy zaczną pracować, przelewamy mieszankę do przesianej mąki i dodajemy jajko, sól i pozostały cukier. Mieszamy do uzyskania jednolitej konsystencji. Ciasto pow...

Cytrynowe risotto

1. Na dużej patelni rozgrzewamy 2 łyżki oliwy z oliwek, wrzucamy pokrojoną w kostkę cebulę i podsmażamy ok. 1 minuty. Dodajemy posiekany czosnek i ryż. Smażymy kolejne 2 minuty, ciągle mieszając. Następnie wlewamy wermut. 2. Gdy cały ...

Francuska zupa z pulpetami

Z mięsa, włoszczyzny, sześciu szklanek wody i przypraw ugotować rosół. Mięso z rosołu zemleć, dodać jajko, mąkę, masło, starannie wyrobić masę, przyprawić solą i pieprzem. Z masy uformować małe pulpeciki, włożyć je do wrz...

Rogaliki

Sposób przygotowania Mąkę przesiać i zagnieść z margaryną. Śmietanę wymieszać z 1 jajkiem, drożdżami i cukrem. Połączyć składniki. Wyrobić ciasto. Odstawić na 1 godz. do wyrośnięcia. Nadzienie do rogalików dowolne : ...

Kulki czekoladowe w wiórkach kokosowych

Przepis: Herbatniki pokruszyć. Margarynę, cukier, kakao, cukier waniliowy, żółtka, herbatniki oraz wódkę zmiksować na gładką masę i wstawić na 30 minut do lodówki. Po tym czasie formować z masy niewielkie kulki i obtaczać je w wiórka...

Makaron z brokułami

Nastawić osoloną wodę na makaron i ugotować al dente, zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Łodygi brokułów obrać, pokroić w plastry, różyczki kwiatów podzielić. Rozgrzać patelnię, wlać oliwę. Kiedy będzie gorąca, ...

Zuppa pavese - zupa z Pawii

Kromki chleba zgrillować lub obsmażyć na oliwie razem z czosnkiem. Gorące ułożyć na talerzach, wlać na nie żółtka, posypać pokrojonym w kostkę pomidorem i natką. Zalać gorącym rosołem. Obficie posypać tartym parmezanem....

Salsa

Warzywa umyj, obierz, drobno pokrój, wymieszaj z kolendrą, oliwą, solą i pieprzem, polej sokiem z cytryny. Przykryj i odstaw do lodówki nawet na 2 dni. Podawaj z tortillą albo chipsami....

Gulasz cygański

Mięso opłukać, osuszyć, pokroić w kostkę. Cebulę i czosnek obrać, drobno posiekać. Słoninę pokroić w kostkę, stopić, dodać cebulę z zrumienić, skropić octem smażyć tak długo, aby ocet odparował. Potem dodać czosnek. Włoży...
Projekt i realizacja: