Sparzone pomidory obieramy ze skórki. Obrane jabłko kroimy na ćwiartki i usuwamy gniazdo nasienne. Do całych pomidorów i jabłka dodajemy drobno pokrojoną papryczkę, z której usuwamy pestki, curry i dusimy pod przykryciem na...

Zaczynamy od ugotowania żeberek. Mięso dzielimy na kilka kawałków, tak aby szybciej się ugotowało. Zalewamy wodą (ok. 2 szklanki), dodajemy łyżeczkę soli, pieprz w ziarnach i liście laurowe. Gotujemy, aż mięso będzie bardzo miękkie. Gd...

Cebulkę dusimy na patelni aż będzie szklista. Szynkę kroimy w cienkie paseczki, ziemniaki w kosteczkę, bazylię szatkujemy. Do miski wbijamy jajka, ubijamy je przyprawiając solą i pieprzem oraz dodajemy szynkę, ziemniaki i bazylię. Całoś...

Mięso, czosnek i cebulę usmażyć na patelni z olejem. Po usmażeniu odlać nadmiar tłuszczu. Dodać przyprawy i dokładnie wymieszać. Do każdej upieczonej tortilli nakładać nadzienie z mięsa, oraz pokrojone w kostkę pomidory, liść sałaty...

# 1 i 1/4 szkl. mąki # 1/4 łyzeczki soli # 1/2 łyzeczki sody oczyszczonej # 1 łyzeczka proszku do pieczenia # 1/4 kostki masła # 1 szkl. cukru # 1 jajo # 1/2 szkl. mleka # 5 łyzek cukru # 2 łyzki cynamonu...

Ziemniaki gotuję w mundurkach do miękkości, studzę je, obieram, dodaję ser i rozgniatam razem dokładnie praską. Najlepsze kopytka są z ziemniaków ugotowanych poprzedniego dnia. Najlepiej aby nie były to też ziemniaki młode. Posypuj...

Pomidorki podpiec przez kilka minut w mocno nagrzanym piekarniku. Na patelni rozgrzać masło. Na nim przesmażyć pokrojoną w paski paprykę i pieczarki pokrojone w cząstki. Zdjąć je na chwilę z patelni. Jajka rozbić widelcem na puszystą ma...

W dużej głębokiej patelni, połączyć wodę, wino, ocet, cebulę, marchewkę, pietruszkę, tymianek, ziarna pieprzu, liście laurowe, 2 i1/4 łyżeczki soli. Przykryć I doprowadzić mieszaninę do wrzenia. Zmniejszyć temperaturę I gotować ...

Filety rybne podzielić na 8 kawałków i posmarować sokiem z cytryny. Paprykę i pomidory przekroić, usunąć nasiona i pokroić na małe kawałki. Cebulę pokroić w plasterki. Bekon usmażyć na chrupko. Do tłuszczu pozostałego na patelni doda...

Po pokrojeniu w kostke piersi i podsmażeniu z przyprawą gyros przełożyć do wysokiego naczynia. Następnie umyć warzywa i pokroić w kostkę. Ketchupy nalezy wymieszać. Wszystkie składniki wymieszać i dodać do ostudzonej w naczyniu piersi....