Szukaj:
w
Najczęściej oglądane

Tosty francuskie czosnkowe

Pieczywo opiec (chleb w tosterze,bułki,bagietki-pokrojone,rogale w piekarniku)chrupiącą powierzchnie przesmarować obranym ząbkiem czosnku. opcjonalnie taki czosnkowy specjał można posmarować masłem,polać kilkoma kroplami oliwy lub przesmaż...

Sushi maki

Na bambusowej macie układamy płat nori szerszym bokiem do siebie. Patrząc od siebie rozsmarowujemy ryż na 2/3 płata na grubość 0.5-1 cm. Po środku całej długości ryżowego prostokąta robimy cienki paseczekz wasabi. Następnie na środ...

Potage Parmetie (zupa)

Ziemniaki obrać i pokroić (w kostkę lub talarki), pory umyć i pokroić w cienkie krążki. Wszystko włożyć do wysokiego garnka i zalać wodą. Posolić i popieprzyć do smaku. Gotować w pół przykryciu 40-50 minut na wolnym ogniu aż b...

Sola z ryżem

Ryż ugotować w osolonej wodzie z dodatkiem soku z limonki. Pokroić rybę w 4 cm kawałki i podsmażyć w woku na gorącym oleju. Dodać do ryby pokrojone w ćwiartki morele oraz ugotowany wcześniej ryż. Smażyć 2 minuty. Dodać groszek i dymkę...

Karkówka w marynacie piwnej

Mięso pokroić na plastry, trochę rozbić tłuczkiem, oprószyć solą i pieprzem. Ułożyć w naczyniu, przekładając przyprawami, zalać piwem. Wstawić do lodówki na 24 godziny. Mięso wyjąć z marynaty, posmarować olejem i piec na grillu, s...

Łosoś z sosem ogórkowym

W dużej głębokiej patelni, połączyć wodę, wino, ocet, cebulę, marchewkę, pietruszkę, tymianek, ziarna pieprzu, liście laurowe, 2 i1/4 łyżeczki soli. Przykryć I doprowadzić mieszaninę do wrzenia. Zmniejszyć temperaturę I gotować ...

Sopa de tortilla - zupa meksykańska

Podsmaż posiekane cebule na odrobinie smalcu, dodaj epasote, całe pomidory, papryki i czosnek. Wlej bulion, gotuj około 10 minut. Potem zmiksuj zupę i przetrzyj ją przez gęste sitko. Tortillę pokrój w paseczki, podsmaż na oleju i prze...

Śledzie korzenne

Przyprawy włoż do malaksera lub elektrycznego młynka do kawy i zmiel na proszek. Cebule pokrój w kostkę lub piórka i zeszklij na oleju. Dodaj koncentrat pomidorowy (lub keczup) i przestudź. Na talerzu ułoż uprzednio wymoczo...

Sajgonki z kurczakiem

Mięso pokrój w paseczki i smaż około 20 minut. Dodaj pokrojone dymki i marchew. Uduś. Dolej niepełną szklankę wody, wsyp Fix do potraw chińskich Knorr, dokładnie wymieszaj, gotuj 5 minut. Arkusze papieru ryżowego zamocz na chwilę w ...

Taco

Mięso, czosnek i cebulę usmażyć na patelni z olejem. Po usmażeniu odlać nadmiar tłuszczu. Dodać przyprawy i dokładnie wymieszać. Do każdej upieczonej tortilli nakładać nadzienie z mięsa, oraz pokrojone w kostkę pomidory, liść sałaty...
Projekt i realizacja: