WÅ‚óż Å›ledzie do miski i zalej mlekiem. Wstaw je do lodówki na kilka godzin, a najlepiej pozostaw w mlecznej kÄ…pieli na noc. DziÄ™ki temu bÄ™dÄ… miaÅ‚y aksamitny i Å‚agodny smak. Wyjmij Å›ledzie z zalewy i opÅ‚ucz wodÄ…. Pokró...
Å»óÅ‚tka utrzeć mikserem z cukrem pudrem na bardzo gÅ‚adkÄ… masÄ™. Dodać stopniowo mascarpone, ubijajÄ…c, aż krem zgÄ™stnieje. KawÄ™ połączyć z amaretto i wlać do miski. PoÅ‚owÄ™ biszkoptów moczyć krótko w kawie, tak żeb...
Makaron gotujemy w osolonej wodzie al dente. Pieczarki oczyszczamy, kroimy na plasterki i podsmażamy kilka minut z solą i pieprzem. Kurczaka kroimy w kostkę i również smażymy z dodatkiem soli, pieprzu i papryki (najlepiej ostrej). Makaron prze...
MÄ…kÄ™ przesiać, dodać żóÅ‚tka, szczyptÄ™ soli, spirytus i Å›mietanÄ™. Dobrze wyrobić (trwa to dość dÅ‚ugo), by ciasto byÅ‚o miÄ™ciutkie i elastyczne. Dobrze wybić waÅ‚kiem, by w cieÅ›cie pojawiÅ‚y siÄ™ pÄ™cherzyki powietrza. Ciasto owi...
Herbatę, mleko, śmietanę i cukier podgrzewaj na małym ogniu, aż cukier się rozpuści, nie dopuszczając do wrzenia. Zdejmij z ognia, odstaw na 10 minut. Przecedź do garnka, dodaj żelatynę namoczoną w 3 łyżkach wody. Podgrzewaj, mieszając...