W dużej głębokiej patelni, połączyć wodę, wino, ocet, cebulę, marchewkę, pietruszkę, tymianek, ziarna pieprzu, liście laurowe, 2 i1/4 łyżeczki soli. Przykryć I doprowadzić mieszaninę do wrzenia. Zmniejszyć temperaturę I gotować ...

Do miski wsypać mąkę. Zrobić w niej dołek, do którego wsypać pokruszone drożdże, posypać je cukrem i polać dwiema łyżkami ciepłej (nie gorącej) wody. Miskę przykryć ścierką i odstawić na ok. 30 minut. Następnie dodać s&oac...

Galaretkę ugotować na soku z jagód wraz z owocami. Wlać do szklaneczek pochylonym pod kątem i włożyć do lodówki . Śmietanę najlepiej 36% wraz z cukrem pudrem ubić na sztywno. Żelatynę rozpuścić w wodzie i delikatnie podgrz...

1. Wstawić i osolić wodę (jedna płaska łyżeczka) na makaron, po zagotowaniu wody wrzucić makaron i gotować do uzyskania żądanej miękkości (ok. 9-12 min. - czas gotowania jest zwykle na opakowaniu). W cedzaku po bieżącą zimną wodą spr...

Zgodnie z instrukcją na filmie: - masło klarowane miksować przez chwilę, dodać cukier i miksować aż do powstania białego kremu - dodać mąkę Ciasto zagnieść i dać na 30 min do lodówki. Formować kuleczki wg sposobu pokazanego n...

Masło rozpuścić na patelni i smażyć na niej cebulę pokrojoną w piórka. Mieszać przez ok. 20-30 minut, aż uzyska złoty kolor.Do garnka wlać wino. Doprowadzić do wrzenia i gotować przez 1 minutę. Dodać wodę, bulion wołowy, liś�...

1. W średniej wielkości garnku zagotować osoloną wodę i wrzucić do niej ziemniaki oraz groszek. Gotować około 15 minut, aż ziemniaki będą miękkie, ale wciąż jędrne. Odcedzić, utłuc razem na purée i odstawić. 2. W dużym rondl...

Umyj suszone śliwki i figi, zalej je gorącą wodą i pozostaw na 4 godziny, aby napęczniały. Kurczaka pokrój na kawałki, jedną cebulę posiekaj i zeszklij na margarynie albo oliwie. Dodaj kawałki kurczaka, namoczone nitki szafranu, szcz...

1. Poszczególne składniki włożyć do foremki do lodu i zalać wodą. 2. Po zamrożeniu używać jako kostek lodu dodając do czystej wody pitnej....

Rybę pokroić na porcję, każdy kawałek posypać solą, pieprzem i oprószyć mąką. Usmażyć na oleju. Zetrzeć na tarce jarzyny, włożyć na rozgrzany olej, podsmażyć, podlać przecierem i dusić 10 minut. Przyprawić do smaku i sosem obło...