Szukaj:
w
Najczęściej oglądane

Picadillo - farsz z mielonego mięsa

Na dużej patelni rozgrzać oliwę, dodać czosnek i cebulę. Smażyć, aż się zeszkli. Dodać mięso, smażyć mieszając kilka minut, aż będzie brązowe. Dodać pomidory, paprykę, rodzynki, cumin, cayenne, sól, pieprz, jalapeno i wino. ...

Schab z grzybami

Grzyby zalewamy wrzątkiem i zostawiamy na 30 minut. Następnie odsączamy i kroimy ( z grzybów mun usuwamy ogonki). Schab kroimy w wąskie paski. Schab łączymy z połową sosu sojowego wymieszanego z mąką ziemniaczaną i imbirem.. Pozost...

Tagliatelle z pesto z rukoli

Do malaksera wrzucić rukolę z czosnkiem i orzechami, ucierać, stopniowo wlewając oliwę, posolić. Paprykę upiec w gorącym piekarniku lub na grillu, obrać ze skórki, usunąć nasiona, osuszyć i pokroić w paski. Orzechy uprażyć na su...

Francuska zupa cebulowa z grzankami i serem gruyere

Masło rozpuścić na patelni i smażyć na niej cebulę pokrojoną w piórka. Mieszać przez ok. 20-30 minut, aż uzyska złoty kolor.Do garnka wlać wino. Doprowadzić do wrzenia i gotować przez 1 minutę. Dodać wodę, bulion wołowy, liś...

Chili con carne

Na małej ilości tłuszczu smażymy rozgnieciony czosnek, dodajemy zioła prowansalskie, a następnie mięso mielone, smażymy, solimy i pieprzymy do smaku. Po usmażeniu dodajemy pokrojoną w kostkę paprykę , a gdy papryka zmięknie, to dajemy fa...

Sałatka z jajkiem, boczkiem i sosem serowym

Umyj dokładnie wszystkie warzywa. Rzodkiewkę i ogórka pokrój na plasterki, pomidorki oraz jajko na ćwiartki. Boczek potnij na drobną kostkę, a następnie podsmaż na suchej patelni. Porwij sałatę na mniejsze kawałki i przeł&oac...

Łosoś smażony na maśle

Dzwonka łososia przyprawić solą i pieprzem z każdej strony, pokropić sokiem z cytryny. Odstawić na 15 minut.Rybę obtoczyć w mące.Masło roztopić na patelni. Na rozgrzane masło położyć łososia i smażyć z każdej strony przez kilka min...

Ricotta z bazyliowym pesto

Sposób przygotowania: Obierz i ugotuj ziemniaki. Na oliwie z oliwek zeszklij pokrojonego w krążki pora i dodaj pół szklanki wody. Posól i duś ok. 10 minut. Zmieszaj świeżą ricottę z Pesto Ponti alla Genovese. Dopraw do ...

Sałatka z ananasem

Jest wyśmienita, a do tego bardzo łatwa w przygotowaniu. Robię ją, kiedy odwiedzają mnie goście. Etapy przygotowania Żółty ser zetrzeć na tarce o grubych oczkach lub pokroić go na bardzo drobne kawałki. 4 plastry ananasa wyj...

Ice li

Do krótkiej szklanki włożyć kruszony lód naprzemiennie z cząstkami limonki. Zasypać dwiema łyżeczkami cukru. Zalać wódką 50 ml....
Projekt i realizacja: