Szukaj:
w
Najczęściej oglądane

Picadillo - farsz z mielonego mięsa

Na dużej patelni rozgrzać oliwÄ™, dodać czosnek i cebulÄ™. Smażyć, aż siÄ™ zeszkli. Dodać miÄ™so, smażyć mieszajÄ…c kilka minut, aż bÄ™dzie brÄ…zowe. Dodać pomidory, paprykÄ™, rodzynki, cumin, cayenne, sól, pieprz, jalapeno i wino. ...

Flaki

Pocięte flaki płuczę w ciepłej wodzie. Potem moczę je przez godzinę lub nawet dłużej w zimnej wodzie.Potem przekładam flaki do nowego garnka, zalewam zimną wodą i zagotowuję i trzymam je tak ok. 5 minut. Zagotowane flaki jeszcze raz płuc...

Oponki serowe

Ser zemleć i połączyć z resztą składników. Zagnieść ciasto, w razie potrzeby dodać więcej mąki. Rozwałkować na grubość pół cm. i wykrawać od szklanki koła, a w środku od małego kieliszka (może być nakrętka z syropu) wykrawać...

Wytrawne naleśniki

Do miseczki wyÅ‚ożyć 4 Å‚yżki majonezu (ja użyÅ‚am: 2 Å‚yżki majonezu hellmans tradycyjynego i 2 Å‚yżki majonezu kieleckiego), popieprzyć, wrzucić zmiażdżony 1 zÄ…bek czosnku, dosypać sos czosnkowy w proszku (u mnie chyba kamis) i dolaÄ...

Tortilla di Patatas

Ziemniaki obieramy i kroimy na nieregularne, ale dość płaskie kawałki. Cebule siekamy w kostkę. W dużym rondlu rozgrzewamy olej i w głębokim tłuszczu podsmażamy lekko ziemniaki - powinny zmięknąć, ale nie powinny się przyrumienić. Pod ...

Kurczak po chińsku

Fileta z kurczaka pokroić w kostkę/paski i wrzucić na rozgrzany olej słonecznikowy. Wlać sos sojowy.Grzyby mung zalać wrzącą wodą i odstawić. Do kurczaka dodać mieszankę warzyw. Smażyć pod przykryciem około 20 min. Na koniec dodać pr...

Sos do vitello tonnato

Å»óÅ‚tko zmiksować z musztardÄ… i cytrynÄ…. Stopniowo wlewać oliwÄ™ i olej, wciąż mieszajÄ…c, aż powstanie sztywny majonez. Dodać resztÄ™ skÅ‚adników i zmiksować na krem. Doprawić. CielÄ™cinÄ™ upieczonÄ… lub ugotowanÄ… kroimy w ...

Placki po węgiersku

Ziemniaki obieramy, myjemy Å›cieramy na tarce na drobnych oczkach. CebulÄ™ obieramy i kroimy na drobniuteÅ„kÄ… kosteczkÄ™. Dodajemy do startych ziemniaków. Dodajemy również mÄ…kÄ™, jajko, natkÄ™ , doprawiamy do smaku solÄ… i pieprzem. ...

Rosół Won Ton

Ciasto: Mąka pszenna 2 szklanki wrzątek ? szklanki zimna woda ? szklanki olej 1 łyżka OPIS PRZYRZĄDZANIA Kapustę drobno szatkujemy posypujemy solą i pozostawiamy na 20 minut. Przepłukujemy i odciskamy. Odciśniętą kapustę mieszamy z ...

Naleśniki z jabłkami

Żółtka ucieramy z cukrem i roztopionym masłem. Dodajemy, na przemian, mąkę i śmietankę, następnie dolewamy część mleka (ok. 150 ml). Białka ubijamy z solą i delikatnie przekładamy do ciasta naleśnikowego. Masa powinna mieć konsystenc...
Projekt i realizacja: