Umyj suszone Å›liwki i figi, zalej je gorÄ…cÄ… wodÄ… i pozostaw na 4 godziny, aby napÄ™czniaÅ‚y. Kurczaka pokrój na kawaÅ‚ki, jednÄ… cebulÄ™ posiekaj i zeszklij na margarynie albo oliwie. Dodaj kawaÅ‚ki kurczaka, namoczone nitki szafranu, szcz...

Kromki chleba zgrillować lub obsmażyć na oliwie razem z czosnkiem. GorÄ…ce uÅ‚ożyć na talerzach, wlać na nie żóÅ‚tka, posypać pokrojonym w kostkÄ™ pomidorem i natkÄ…. Zalać gorÄ…cym rosoÅ‚em. Obficie posypać tartym parmezanem....

Przygotowanie: Tortos: Wymieszaj mÄ…kÄ™ pszennÄ… i kukurydzianÄ…. Dodaj sól, trochÄ™ wody i caÅ‚ość zagniataj do momentu, gdy ciasto przestanie siÄ™ przyklejać do rÄ…k. Gotowe ciasto odstaw na kilka minut. Z ciasta uformuj maÅ‚e pÅ‚askie k...

Sałatę umyć, osuszyć, porwać na drobne kawałki, ułożyć na czterech talerzach. Sok z jednej cytryny wymieszać z solą i pieprzem, dodać oliwę i zioła. Ryby pokroić w duże, przezroczyste plastry (jak wędzonego łososia). Zakryć plastra...

Zalej bulgur 0,75 litra ciepÅ‚ej wody i odstaw na póÅ‚ godziny. NastÄ™pnie odcedź go na sitku i odciÅ›nij nadmiar pÅ‚ynu. PrzeÅ‚óż bulgur do miski i dodaj pozostaÅ‚e skÅ‚adniki: oliwÄ™, natkÄ™ pietruszki, dymkÄ™, miÄ™tÄ™ i sok z cytry...

MiÄ™so umyć, osuszyć Å›ciereczkÄ…, podsmażyć z każdej strony na patelni. PrzeÅ‚ożyć do namoczonego rzymskiego garnka, polać winem i bulionem. Dodać: w paski pociÄ™ty boczek, nóżkÄ™ cielÄ™cÄ… (poprosić w sklepie o przerÄ…banie), i...

Przygotowanie: PolÄ™dwiczki pokrój na cienkie paseczki i umieść w marynacie z posiekanego selera, sosu sojowego, szaÅ‚wii i oliwy z oliwek. Umieść kuskus w misce i namocz w 1 Å‚yżce gorÄ…cego bulionu z miÄ™tÄ…, oliwÄ… i solÄ…. OdsÄ…cz br...

Rybę natrzyj czosnkiem, solą i sokiem z cytryny, odstaw na 5 minut. Cebulę obierz i drobno posiekaj. Pomidory sparz, obierz i posiekaj. Czosnek obierz, oliwki osącz i posiekaj. W dużym garnku rozgrzej połowę oliwy i wrzuć cebulę oraz czosnek...

W małym rondlu, połączyć sos sojowy, cukier, czerwoną paprykę i bulion. Posypać rybę solą i pieprzem. Rozgrzać olej w dużej patelni. Smażyć tuńczyka do koloru brązowego-ok.3 minuty. Zmniejszyć temperaturę ogrzewania I dodać olej ...

W chlebku tostowym na Å›rodku szklankÄ… wykrawamy kóÅ‚ko. UkÅ‚adamy tost na rozgrzanym oleju i do Å›rodka wbijamy jajko. Solimy do smaku. Smażymy z obydwu stron do Å›ciÄ™cia siÄ™ jajka....