Panierka - 1 jajko - 2 łyżki mleka - ok. szklanki mąki - ok. szklanki bułki tartej - olej do smażenia.1. Rybę gotujemy na parze, następnie odstawiamy, aby ostygła. Bułkę namaczamy w wodzie. 2. W dużej misce mieszamy...

Oczyszczone z błony filety nacinamy w środku, tak aby powstały kieszenie. Oprószamy je z wierzchu i od środka solą, pieprzem i papryką. Jaja gotujemy na twardo. W nacięcie każdego fileta wciskamy jajko, a brzegi nacięcia spinamy wykałaczka...

Klopsy: Kapustę poszatkować, dodać do mięsa razem z pozostałymi składnikami, wyrobić masę mięsną. Następnie uformować kulki i usmażyć je na rozgrzanym oleju. Sos: Połączyć wszystkie składniki, dokładnie wymieszać i zagotować. U...

3 jajka 2 szklanki bulionu drobiowego łyżka sosu sojowego 100 g piersi z kurczaka 8 grzybów shitake brokuł obgotowany lub natka do dekoracji...

Zmieszać sos sojowy i masło do uzyskania jednolitej masy. Sos sojowy może dodać smaku różnym potrawom, np. stekom, risotto, makaronom, jajkom czy rybom. Warzywa pokroić na równe cząstki. Ugotować ryż. Po ugotowaniu zmieszać z ...

Polędwiczki pokroić jak na kotlety, rozbić,posolić, obtoczyć w mące i podsmażyć na patelni, przełożyć do dużego rondla. Włoszczyznę i cebulę utrzeć na dużych oczkach na tarce wrzucić do kotlecików, podlać wodą, ...

Czekoladę zetrzeć na tarce. Mleko zagotować ze śmietanką i cukrem waniliowy. Dodać czekoladę i mieszać do rozpuszczenia. Do wysokich szklanek wlać na dno trochę likieru i zalać gorącą czekoladą....

Kukurydzę osącz, zmiksuj z mlekiem i cynamonem. Żółtka ubij z cukrem. Z białek ubij pianę. Masło roztop na patelni i ostudź. Mąkę połącz z proszkiem do pieczenia. Zmiksowaną kukurydzę wymieszaj z żółtkami, masłem i mąk...

Wlać mleko, śmietanę i wanilię do rondla i gotuj przez minutę. Zdjąć z ognia o odstawić do ostygnięcia. Jajka i cukier umieścić w misce i utrzeć na puszystą masę, dodać w międzyczasie mąkę. Wlać na to schłodzone mleko i śmietanę...

Wszystkie składniki tatara kroimy w drobną kosteczkę, dodajemy oliwę z oliwek, skraplamy sokiem z cytryny i doprawiamy do smaku. Tatar podajemy na pieczywie razowym z gotowanym jajkiem i szczypiorkiem....