Ciasto : posiekać masÅ‚o, wymieszać z mÄ…kÄ… wraz z odrobinÄ… soli w dużej misce. Dodajemy masÅ‚o i na tyle zimnej wody aby mieszanina tworzyÅ‚a wspólnÄ… caÅ‚ość mieszaniny... po wymieszaniu zostawiamy ciasto w lodówce na 30 min. W...
Pokroić cebulę w kostkę i smażyć na gorącym oleju. Do głębokiego garnka (może być wok) wlać odrobinę oleju, po rozgrzaniu wrzucić wołowinę. Tak smażyć aż straci kolor czerwony. Wtedy wrzucić wcześniej usmażoną cebulę. Zalać sz...
Ziemniaki dobrze umyć i ugotować w mundurkach. Powinny być miękkie, ale nie rozgotowane. Po ostudzeniu, należy pokroić ziemniaki w dużą kostkę. Musztardę wymieszać z kilkoma łyżkami oliwy, dodać przeciśnięty przez praskę czosnek. D...
Kartofle ugotować w mundurkach, obrać i jeszcze ciepłe przetrzeć przez sito lub zmielić w maszynce. Oliwki pokroić w drobniutką kostkę, dodać do masy ziemniaczanej, razem z żółtkiem i trzema łyżkami tartej bułki, doprawić do smaku, do...
Wymieszaj tequilÄ™ z sokiem z limonki i cukrem. Obierz ananasa, pozostawiajÄ…c pióropusz liÅ›ci, wytnij ?oczka?. Rozgrzej piekarnik do 200°C. UÅ‚óż ananasa na boku, przekrój go wzdÅ‚uż na póÅ‚, nie uszkadzajÄ…c liÅ›c...
Mleko zagrzać z czekoladÄ…, aż siÄ™ rozpuÅ›ci. Å»óÅ‚tka i jaja utrzeć mikserem z cukrem. Zmiksować z mascarpone, połączyć z czekoladowym mlekiem i rumem. Å»aroodpornÄ… formÄ™ cieniutko posmarować masÅ‚em, wlać masÄ™. Wstawić do gorÄ…...
Pomidorki podpiec przez kilka minut w mocno nagrzanym piekarniku. Na patelni rozgrzać masło. Na nim przesmażyć pokrojoną w paski paprykę i pieczarki pokrojone w cząstki. Zdjąć je na chwilę z patelni. Jajka rozbić widelcem na puszystą ma...
Cukinię obrać i zetrzeć na tarce o średnich oczkach , posolić i odstawić na około 10 min. Następnie odlać sok z cukinii dodać pokrojoną w kostkę cebulkę, mąkę, serek wiejski bez śmietany, płatki owsiane, oraz jajko. Całość wymiesz...
CykoriadÄ™ rozpuszczamy w podgrzanym mleku i czekamy,aż ostygnie. Mleko skondensowane ubijamy mikserem. W osobnej misce ubijamy kremówkÄ™ pod koniec dodajÄ…c cukier puder / miód. PianÄ™ z mleka skondensowanego oraz ubitÄ… Å›mietanÄ™ Å‚...
Makaron ugotować al dente. WÄ™dlinÄ™ pokroić w małą kostkÄ™. W żaroodpornym naczyniu ukÅ‚adać kolejno: makaron, szynka, ser, czosnek, i tak to wyczerpania skÅ‚adników. Zapiekać pod przykryciem w 160 stopniach przez 20 minut, nastÄ™pn...