Przesiać mąkę, wbić jajko i po troszku dodawać wodę, Zagnieść ciasto jak na makaron, Wałkować cienko i kroić na długie paski o szer, 1 cm. Gotować w osolonym wrzątku, po ugotowaniu przepłukać zimną wodą....

Panierka - 1 jajko - 2 łyżki mleka - ok. szklanki mąki - ok. szklanki bułki tartej - olej do smażenia.1. Rybę gotujemy na parze, następnie odstawiamy, aby ostygła. Bułkę namaczamy w wodzie. 2. W dużej misce mieszamy...

# 1 i 1/4 szkl. mąki # 1/4 łyzeczki soli # 1/2 łyzeczki sody oczyszczonej # 1 łyzeczka proszku do pieczenia # 1/4 kostki masła # 1 szkl. cukru # 1 jajo # 1/2 szkl. mleka # 5 łyzek cukru # 2 łyzki cynamonu...

Boczek pokroić w słupki (kiełbasę w półcentymetrowe plasterki) i podsmażyć na maśle, tak by tylko się zrumieniły. Zalać żurem oraz bulionem, wsypać majeranek i gotować pół godziny. Potem dodać przeciśnięty przez pra...

Dzwonka łososia przyprawić solą i pieprzem z każdej strony, pokropić sokiem z cytryny. Odstawić na 15 minut.Rybę obtoczyć w mące.Masło roztopić na patelni. Na rozgrzane masło położyć łososia i smażyć z każdej strony przez kilka min...

Mleko zagrzać z czekoladą, aż się rozpuści. Żółtka i jaja utrzeć mikserem z cukrem. Zmiksować z mascarpone, połączyć z czekoladowym mlekiem i rumem. Żaroodporną formę cieniutko posmarować masłem, wlać masę. Wstawić do gorą...

Filety, uprzednio skropione sokiem z cytryny, posolić, doprawić białym pieprzem i curry, posypać drobno pokrojonym czosnkiem. Zapiekać w piekarniku około 15minut w temperaturze 160°(lub usmażyć na patelni). Podsmażyć na maśle pokrojon...

sałatka do obiadu lub przekąska Etapy przygotowania   Ogórki opłukać, pomidory umyć, cebulę obrać z łupin i umyć. Ogórki pokroić w plastry, pomidory w półksiężyce, cebulę w piórka. Wszystko wrz...

  Śledzie umyj, obierz i podziel na filety, a następnie ułóż w naczyniu i zalej wodą wymieszaną z octem, solą i cukrem. Naczynie szczelnie zamknij i odstaw na dobę. W dużym naczyniu warstwami układaj posiekaną cebulę, śledzi...

Roztapiamy masło i smażymy posiekaną cebulę, aż się zeszkli. Dodajemy pozostałe składniki i podgrzewamy, dokładnie mieszając. Doprowadzamy do wrzenia, a następnie gotujemy na wolnym ogniu przez 10 minut. Podajemy na gorąco albo na zimno....