Gotowane krewetki rozmrozić pod bieżącÄ… wodÄ…, a surowe wrzucić do wrzÄ…tku i gdy stanÄ… siÄ™ różowe (po 2-4 min), odcedzić je na sitku, przelać zimnÄ… wodÄ… i osÄ…czyć. Obrane ziemniaki i cebulkÄ™ pokroić w kostkÄ™, a oliwki na plas...
Ryż pÅ‚uczemy kilka razy i pozostawiamy zamoczony na noc. NastÄ™pnego dnia odsÄ…czamy Do ryżu dodajemy posiekane zioÅ‚a, 2 Å‚yżki oliwy, sól, pieprz, Å‚yżkÄ™ przecieru Farsz zawijamy w liÅ›cie winogron, tworzÄ…c maÅ‚e szczelne gołąbki ...
CebulÄ™ obierz i posiekaj. Pomidory sparz, obierz i zmiksuj. Czosnek obierz i posiekaj. MarchewkÄ™ obierz, umyj i pokrój na kawaÅ‚ki. Pokrój także Å‚odygÄ™ selera. Do Å›redniego garnka wlej oliwÄ™, rozgrzej, a nastÄ™pnie wsyp ryż. Sma...
Ogórek Å›cieramy na tartce o grubych oczkach i umieszczamy na sitku. Lekko solimy. Po 20 min przelewamy wodÄ… i wkÅ‚adamy do miseczki.Dodajemy pozostaÅ‚e skÅ‚adniki, mieszamy i wkÅ‚adamy do lodówki. Podajemy schÅ‚odzone....
RozpuÅ›cić dokÅ‚adnie żelatynÄ™ w odrobinie ciepÅ‚ej wody, dodać sok z lemonki, tequilÄ™, wymieszać. Å»óÅ‚tka ukrÄ™cić mikserem z cukrem na biaÅ‚y krem i dodać do tequili. ÅšmietankÄ™ ubić na sztywnÄ… pianÄ™ i delikatnie wmieszać w kre...
Udka kurczaka pozbawić skóry, wÅ‚ożyć do garnka. Na kurczaku uÅ‚ożyć zmiażdżonÄ… trawÄ™ cytrynowÄ… oraz porwane listki limonki. Imbir pokroić w plasterki, papryczkÄ™ chili w kostkÄ™, zÄ…bki czosnku zmiażdżyć nożem i wszystko dorzuc...
MiÄ™so kroimy w równÄ… kostkÄ™. OliwÄ™, roztarty czosnek,sos sojowy, sok z cytryny i oregano dokÅ‚adnie mieszamy. PrzekÅ‚adamy mieso do miski, zalewamy marynatÄ… i mieszamy. Pozostawiamy w lodówce na 2 - 4 godziny. Nadziewamy miÄ™so Å›...
Sałatka ziemniaczana jest bardzo dobrym dodatkiem do pieczeni, grilla. Można ją też zabrać na piknik.
Wykonanie
Ziemniaki umyć i ugotować w mundurkach - wystudzić, a nastÄ™pnie pokroić w kostkÄ™ lub póÅ‚plasterki. Por pokroić w ...