Marynata: Składniki marynaty połączyć ze sobą i wymieszać. Włożyć do niej mięso, dokładnie je smarując ze wszystkich stron i odstawić najlepiej na noc do lodówki. ...

Jest to surówka z kopru wÅ‚oskiego, który niestety jest maÅ‚o doceniany. Etapy przygotowania Przygotować sos: Czosnek przecisnąć przez praskÄ™, poÅ‚Ä…czyć go z oliwÄ…, musztardÄ…, sosem sojowym i zioÅ‚ami. BrokuÅ‚a ugotować...

Boczek pokroić w sÅ‚upki (kieÅ‚basÄ™ w póÅ‚centymetrowe plasterki) i podsmażyć na maÅ›le, tak by tylko siÄ™ zrumieniÅ‚y. Zalać żurem oraz bulionem, wsypać majeranek i gotować póÅ‚ godziny. Potem dodać przeciÅ›niÄ™ty przez pra...

Do miski wbij jajka, wlej masÅ‚o, maÅ›lankÄ™ dodaj serek Cremetta i dokÅ‚adnie wymieszaj skÅ‚adniki. NastÄ™pnie wsyp sól, pieprz, mÄ…kÄ™ i posiekany szczypiorek - caÅ‚ość delikatnie pomieszaj. Na suchej, rozgrzanej patelni nakÅ‚adaj porcje p...

W garnuszku zagotować wodę z masłem. Dodać mąkę. Mieszać na średnim płomieniu do momentu, kiedy ciasto zacznie odchodzić od ścianek naczynia. Odstawić z płomienia. Wbić po jednym jajku i miksować do uzyskania je...

RozpuÅ›cić dokÅ‚adnie żelatynÄ™ w odrobinie ciepÅ‚ej wody, dodać sok z lemonki, tequilÄ™, wymieszać. Å»óÅ‚tka ukrÄ™cić mikserem z cukrem na biaÅ‚y krem i dodać do tequili. ÅšmietankÄ™ ubić na sztywnÄ… pianÄ™ i delikatnie wmieszać w kre...

Ogórki obrać ze skóry, przekroić wzdÅ‚uż i za pomocÄ… Å‚yżeczki wyciąć pestki. Tak przygotowanego ogórka pokroić w 2 cm kawaÅ‚ki. Wymieszać z Å‚yżeczkÄ… soli i cukru, a nastÄ™pnie odstawić na godzinÄ™. W garnku wymiesza...

1. Wstawić i osolić wodę (jedna płaska łyżeczka) na makaron, po zagotowaniu wody wrzucić makaron i gotować do uzyskania żądanej miękkości (ok. 9-12 min. - czas gotowania jest zwykle na opakowaniu). W cedzaku po bieżącą zimną wodą spr...

Ziemniaki ugotować w łupinach. Przestudzić, obrać i rozgnieść tłuczkiem lub przepuścić przez maszynkę (ciepłe ziemniaki łatwiej się rozgniata). Przełożyć do miski, ugnieść. Nożem podzielić ziemniaki na 4 części, jed...

3 jajka 2 szklanki bulionu drobiowego Å‚yżka sosu sojowego 100 g piersi z kurczaka 8 grzybów shitake brokuÅ‚ obgotowany lub natka do dekoracji...