Szukaj:
w
Najczęściej oglądane

Carpaccio z halibuta i łososia

Sałatę umyć, osuszyć, porwać na drobne kawałki, ułożyć na czterech talerzach. Sok z jednej cytryny wymieszać z solą i pieprzem, dodać oliwę i zioła. Ryby pokroić w duże, przezroczyste plastry (jak wędzonego łososia). Zakryć plastra...

Bezy kartoflane

Kartofle obrać, umyć, ugotować w osolonej wodzie. Odcedzić i zemleć w maszynce. Masło, żółtka, śmietanę i ser utrzeć z kartoflami. Przyprawić solą i pieprzem. Białka ubić na sztywną pianę, wymieszać z kartoflami. Blachę natłuści...

Bitki

PolÄ™dwiczki pokroić jak na kotlety, rozbić,posolić, obtoczyć w mÄ…ce i podsmażyć na patelni, przeÅ‚ożyć do dużego rondla. WÅ‚oszczyznÄ™ i cebulÄ™ utrzeć na dużych oczkach na tarce wrzucić do kotlecików, podlać wodÄ…, ...

Chipsy TORTOS z oliwkami i anchois

Przygotowanie: Tortos: Wymieszaj mÄ…kÄ™ pszennÄ… i kukurydzianÄ…. Dodaj sól, trochÄ™ wody i caÅ‚ość zagniataj do momentu, gdy ciasto przestanie siÄ™ przyklejać do rÄ…k. Gotowe ciasto odstaw na kilka minut. Z ciasta uformuj maÅ‚e pÅ‚askie k...

Deser z truskawek

Å»elatynÄ™ zalać poÅ‚owÄ… szklanki gorÄ…cej wody, mieszać aż siÄ™ rozpuÅ›ci. KremówkÄ™ schÅ‚odzić i ubić na puch. Å»óÅ‚tka utrzeć z cukrem do biaÅ‚oÅ›ci, a nastÄ™pnie wymieszać ze schÅ‚odzonÄ… żelatynÄ…. Truskawki obrać, przetr...

Sopa de tortilla - zupa meksykańska

Podsmaż posiekane cebule na odrobinie smalcu, dodaj epasote, caÅ‚e pomidory, papryki i czosnek. Wlej bulion, gotuj okoÅ‚o 10 minut. Potem zmiksuj zupÄ™ i przetrzyj jÄ… przez gÄ™ste sitko. TortillÄ™ pokrój w paseczki, podsmaż na oleju i przeÅ...

Flan czekoladowy

Mleko zagrzać z czekoladÄ…, aż siÄ™ rozpuÅ›ci. Å»óÅ‚tka i jaja utrzeć mikserem z cukrem. Zmiksować z mascarpone, połączyć z czekoladowym mlekiem i rumem. Å»aroodpornÄ… formÄ™ cieniutko posmarować masÅ‚em, wlać masÄ™. Wstawić do gorÄ…...

Amerykany

Jajka ubić z mlekiem i amoniakiem, dodać mąkę i roztopioną, chłodną margarynę. Ciasto wyrobić na jednolitą masę. Na natłuszczoną formę nakładać ciasto (po 2 łyżki na jednego amerykana)zachowując odstęp. Piec w temperaturze około ...

Boczek w marynacie piwnej na ostro z grilla

Wszystkie składniki marynaty połączyć ze sobą i wymieszać. Boczek pokroić na plastry, włożyć do marynaty i odstawić do lodówki na minimum 1 godzinę....

Placek drożdżowy

KRUSZONKA - 3 łyżeczki cukru pudru - 3 łyżeczki mąki - 2 łyżeczki margaryny Wszystkie składniki wyrobić w małej miseczce, aż zacznie się kruszyć. Ciasto: W ciepłym mleku rozdrobnić drożdże i odstawić do wyrośnięcia. Jajka, cukie...
Projekt i realizacja: