Filety rybne podzielić na 8 kawałków i posmarować sokiem z cytryny. Paprykę i pomidory przekroić, usunąć nasiona i pokroić na małe kawałki. Cebulę pokroić w plasterki. Bekon usmażyć na chrupko. Do tłuszczu pozostałego na patelni doda...
Na macie bambusowej kładziemy folię spożywczą a na niej płat nori szerszym bokiem do siebie. Rozsmarowujemy ryż na 2/3 nori zaczynając od siebie. Dobrze dociskamy ryż dłońmi. Obracamy nori z przylegającym ryżem tak aby ryż znajdował s...
Kurczaka oczyszczamy i dzielimy na porcje. Pojedynczą pierś przecinamy wzdłuż, tak aby kawałki nie były zbyt grube. W naczyniu mieszamy czerwoną paprykę z sola i pieprzem i nacieramy kurczaka. Mięso odstawiamy na kilkanaście minut. W tym cz...
Sposób przygotowania:
Kapustę umyć i drobno poszatkować.Marchew obrać i zatrzeć na tarce o małych oczkach.Cebulę obrać i drobno pokroić.Poszatkowaną kapustę,startą marchew i pokrojoną drono cebulę przełożyć do m...
1. z mąki i jajek zagnieść ciasto na makaron.
2. pierś z kurczaka ugotować w bulionie, pieczarki podsmażyć z dodatkiem czosnku. zemleć wszystko w maszynce.
3. makaron cienko rozwałkować, wyłożyć formę do ravioli. nadziewać farszem, p...
Wykonanie: Sorbet mango-limonkowy: wlej wodę i cukier do garnka, dodaj sok z limonki i gotuj przez około 2 minuty. Ostudź szybko, zanurz garnek w misce z lodem. Wydrąż miąższ z mango, umieść go w misce, zblenduj i dodaj syrop z limonki. ...
Składniki: ? 3 czubate łyżki herbaty China Pai Mu Tan marki Czas na Herbatę ? 1/2 długiego ogórka ? 4 cytryny ? kostki lodu ? 1,5 litra zimnej wody mineralnej (np. gazowanej) Wykonanie: 1. Herbatę zaparzamy wg. instrukcji w małej ilo...
1. Pierś z kaczki pokrój razem z . skórą z paski. Zamarynuj w marynacie Knorr i odstaw na co najmniej 20min 2. Papryki i cebulę pokrój w paski. 3. Rozgrzej w rondlu olej. Mięso obtaczaj w mieszaninie mąk i smaż na gł...
Zaczynamy od ugotowania żeberek. Mięso dzielimy na kilka kawałków, tak aby szybciej się ugotowało. Zalewamy wodą (ok. 2 szklanki), dodajemy łyżeczkę soli, pieprz w ziarnach i liście laurowe. Gotujemy, aż mięso będzie bardzo miękkie. Gd...
Obraną dynię kroimy w kawałki i smażymy na łyżce oleju. Podlewamy ją kilkoma łyżkami wody i dusimy około 20 minut, aż będzie miękka. Gdy lekko przestygnie, rozgniatamy ją widelcem (nie musimy robić tego bardzo dokładnie, kawałki dyni...