Do miski wsypać mąkę. Zrobić w niej dołek, do którego wsypać pokruszone drożdże, posypać je cukrem i polać dwiema łyżkami ciepłej (nie gorącej) wody. Miskę przykryć ścierką i odstawić na ok. 30 minut. Następnie dodać s&oac...

Mąkę wsypać do miski. Dodać cukier. Drożdże rozrobić w letnim mleku. Następnie dodać do mąki. Wsypać szczyptę soli. Wszystko dokładnie wymieszać łyżką i odstawić. Porcja na dużą blaszkę. Ketchupem posmarować ciasto. Położyć k...

Nastawić osoloną wodę na makaron i ugotować al dente, zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Łodygi brokułów obrać, pokroić w plastry, różyczki kwiatów podzielić. Rozgrzać patelnię, wlać oliwę. Kiedy będzie gorąca, ...

Zeszklić cebulę na oliwie, dodać ryż i smażyć razem 2 minuty. Wlać wino i podgrzewać na małym ogniu, aż wino odparuje. Dolać trochę ciepłego rosołu i gotować, mieszając, aż ryż wchłonie płyn. Dolewać rosół stopniowo, cią...

Przesiać mąkę, wbić jajko i po troszku dodawać wodę, Zagnieść ciasto jak na makaron, Wałkować cienko i kroić na długie paski o szer, 1 cm. Gotować w osolonym wrzątku, po ugotowaniu przepłukać zimną wodą....

Rozgrzać piekarnik do temperatury 230 stopni C. Ruszt umieścić w górnej części. Położyć na nim kamienny blat do pieczenia pizzy albo blaszkę o grubym dnie, niech się rozgrzeje. Na czystym blacie rozwałkować każdą porcję ciasta n...

Ciabattę kroimy wzdłuż na 2 części. Każdą smarujemy dość grubo dowolnym sosem do makaronu. Na to kładziemy plastry lub kawałki mozzarelli. Na wierzchu układamy anchois i cieniutkie plasterki szalotki. Posypujemy listkami tymianku i tartym...

Składniki na ciasto : 2 filiżanki mąki orkiszowej, pół filiżanki oliwy, pół filiżanki wody, spora szczypta soli, oliwa z oliwek. Przygotowanie ciasta: Wsypujemy mąkę do miski. Mieszamy oliwę, wodę i sól i powoli ...

Cebulkę dusimy na patelni aż będzie szklista. Szynkę kroimy w cienkie paseczki, ziemniaki w kosteczkę, bazylię szatkujemy. Do miski wbijamy jajka, ubijamy je przyprawiając solą i pieprzem oraz dodajemy szynkę, ziemniaki i bazylię. Całoś...

Ugotować makaron zgodnie z przepisem napisanym na opakowaniu. Pokroić pomidory i ogórki w kostkę. Oliwki pokroić na pół. Dodać jogurt i przyprawy. Wszystko wymieszać. ...