Ziemniaki ugotować w łupinach. Przestudzić, obrać i rozgnieść tłuczkiem lub przepuścić przez maszynkę (ciepłe ziemniaki łatwiej się rozgniata). Przełożyć do miski, ugnieść. Nożem podzielić ziemniaki na 4 części, jed...

Ciasto na pierogi przygotowane wg tego przepisu ma właściwą konsystencję i jest idealne do przygotowywania pierogów ruskich, pierogów z mięsem, pierogów z farszami warzywnymi (kapusta, grzyby itd.) czy owocowymi. erogi. Uniw...

Warzywa kroimy w dużą kostkę. Mieszamy oliwę z sokiem z cytryny, oregano, po szczypcie soli i pieprzu oraz posiekany czosnek. Łączymy sos z warzywami dodając na końcu pokrojony w kostkę ser feta. Pozostawiamy na ok 30 minut do przegryzieni...

Osącz i pokrój w paski liście kaktusa (jeśli uda Ci się dostać świeże, ugotuj je z cebulą, czosnkiem i kolendrą). Wymieszaj z posiekaną kolendrą, pokrojoną w paseczki cebulą, pokruszonym serem, pokrojonymi pomidorami, awokado i ja...

Roztapiamy masło i smażymy posiekaną cebulę, aż się zeszkli. Dodajemy pozostałe składniki i podgrzewamy, dokładnie mieszając. Doprowadzamy do wrzenia, a następnie gotujemy na wolnym ogniu przez 10 minut. Podajemy na gorąco albo na zimno....

Herbatę, mleko, śmietanę i cukier podgrzewaj na małym ogniu, aż cukier się rozpuści, nie dopuszczając do wrzenia. Zdejmij z ognia, odstaw na 10 minut. Przecedź do garnka, dodaj żelatynę namoczoną w 3 łyżkach wody. Podgrzewaj, mieszając...

Żółtko zmiksować z musztardą i cytryną. Stopniowo wlewać oliwę i olej, wciąż mieszając, aż powstanie sztywny majonez. Dodać resztę składników i zmiksować na krem. Doprawić. Cielęcinę upieczoną lub ugotowaną kroimy w ...

1. Na dużej patelni rozgrzewamy 2 łyżki oliwy z oliwek, wrzucamy pokrojoną w kostkę cebulę i podsmażamy ok. 1 minuty. Dodajemy posiekany czosnek i ryż. Smażymy kolejne 2 minuty, ciągle mieszając. Następnie wlewamy wermut. 2. Gdy cały ...

Plastry pomidorów doprawiamy solą oraz pieprzem i zostawiamy na kilka minut. W między czasie przygotowujemy panierkę. Jajko rozbijamy.Plastry pomidorów obtaczamy w jajku, następnie w bułce tartej. Można obtoczyć dwukrotnie, jeśl...

Składniki na ciasto: -3 szklanki mąki -200 g margaryny lub masła -2 żółtka -pół szklanki cukru -4 łyżki mleka -szczypta soli Przygotować ciasto: mąkę przesiać i posiekać z margaryną, dodać żółtka, cukier, mleko ...