Roztopiony tłuszcz odstawiamy do przechłodzenia. W ciepłym (nie gorącym) mleku rozprowadzamy pokruszone drożdże z dodatkiem łyżeczki mąki i łyżeczki cukru pudru, odstawiamy w ciepłe miejsce do wyrośnięcia. Gdy zaczyn podwoi objętość,...

Ogórki obrać ze skóry, przekroić wzdÅ‚uż i za pomocÄ… Å‚yżeczki wyciąć pestki. Tak przygotowanego ogórka pokroić w 2 cm kawaÅ‚ki. Wymieszać z Å‚yżeczkÄ… soli i cukru, a nastÄ™pnie odstawić na godzinÄ™. W garnku wymiesza...

W garnuszku zagotować wodę z masłem. Dodać mąkę. Mieszać na średnim płomieniu do momentu, kiedy ciasto zacznie odchodzić od ścianek naczynia. Odstawić z płomienia. Wbić po jednym jajku i miksować do uzyskania je...

Cebulkę dusimy na patelni aż będzie szklista. Szynkę kroimy w cienkie paseczki, ziemniaki w kosteczkę, bazylię szatkujemy. Do miski wbijamy jajka, ubijamy je przyprawiając solą i pieprzem oraz dodajemy szynkę, ziemniaki i bazylię. Całoś...

Szpinak opÅ‚ukać pod bieżącÄ… wodÄ…, osaczyć na papierowym rÄ™czniku. Truskawki umyć i pokroić na poÅ‚ówki lub ćwiartki. Jaja ugotować na twardo, obrać i pokroić w ósemki. UÅ‚ożyć szpinak na póÅ‚misku, przystroić pok...

Sposób przygotowania: Oprósz plastry bakÅ‚ażana solÄ… i pieprzem oraz pokrop oliwÄ… z oliwek a nastÄ™pnie zgriluj z 2 stron na patelni grillowej. UÅ‚óż na przestudzonych plastrach warstwÄ™ ricotty, posyp drobno posiekanÄ… natk...

Przygotowanie: Tortos: Wymieszaj mÄ…kÄ™ pszennÄ… i kukurydzianÄ…. Dodaj sól, trochÄ™ wody i caÅ‚ość zagniataj do momentu, gdy ciasto przestanie siÄ™ przyklejać do rÄ…k. Gotowe ciasto odstaw na kilka minut. Z ciasta uformuj maÅ‚e pÅ‚askie k...