Przepisy kulinarne - Internetowa baza smaku!

Najlepsze przepisy kulinarne w sieci.

  • Generator przepisów kulinarnych
    FrytkownicaSam dobierzesz przepis na danie które jesteś wstanie przyrządzić zaraz! Wybierz z listy produkty które masz w lodówce a system automatycznie podpowie przepisy jakie ich dotyczą!
    generator przepisów
Szukaj:
w
Kuchnia meksykańska

Tortille z czerwoną soczewicą

Tortille z czerwoną soczewicą Soczewicę zalej 1/2 litra wody i ugotuj do miękkości (ok. 10 minut). Na maśle podsmaż posiekaną cebulę, czosnek oraz drobno pokrojone papryczki chili. Dodaj do odcedzonej soczewicy i zmiksuj na gładką masę. Przypraw do smaku solą i pieprze...

Pieczony ananas z tequilą

Pieczony ananas z tequilą Wymieszaj tequilę z sokiem z limonki i cukrem. Obierz ananasa, pozostawiając pióropusz liści, wytnij ?oczka?. Rozgrzej piekarnik do 200°C. Ułóż ananasa na boku, przekrój go wzdłuż na pół, nie uszkadzając liśc...

Salsa

Salsa Warzywa umyj, obierz, drobno pokrój, wymieszaj z kolendrą, oliwą, solą i pieprzem, polej sokiem z cytryny. Przykryj i odstaw do lodówki nawet na 2 dni. Podawaj z tortillą albo chipsami....

Kawa meksykańska z garnka

Kawa meksykańska z garnka Cynamon włóż do garnka, wlej 6 szklanek wody, zagotuj. Wsyp kawę, zmniejsz ogień, gotuj 2 minuty. Odstaw i przykryj na dłuższą chwilę. Posłodź do smaku....

Tort czekoladowy z Meksyku

Tort czekoladowy z Meksyku Krem zrób dzień wcześniej. Połącz kakao z cukrem i dodaj tyle mleka, żeby powstała jednolita masa. Wtedy dodaj resztę mleka i zagotuj, ciągle mieszając. Gotuj masę przez 3 minuty, nie przerywając mieszania. Po zdjęciu z ognia wrzu...

Sopa de tortilla - zupa meksykańska

Sopa de tortilla - zupa meksykańska Podsmaż posiekane cebule na odrobinie smalcu, dodaj epasote, całe pomidory, papryki i czosnek. Wlej bulion, gotuj około 10 minut. Potem zmiksuj zupę i przetrzyj ją przez gęste sitko. Tortillę pokrój w paseczki, podsmaż na oleju i prze...

Sałatka z kaktusa meksykańska

Sałatka z kaktusa meksykańska Osącz i pokrój w paski liście kaktusa (jeśli uda Ci się dostać świeże, ugotuj je z cebulą, czosnkiem i kolendrą). Wymieszaj z posiekaną kolendrą, pokrojoną w paseczki cebulą, pokruszonym serem, pokrojonymi pomidorami, awokado i ja...

Mole poblano z kurczakiem

Mole poblano z kurczakiem Wszystkie papryki ułóż na blasze, piecz 10 minut w temp. 200°C. Uważaj, aby papryki się nie przypaliły. Na niedużej ilości gorącego smalcu lub oliwy usmaż kolejno: banana, rodzynki, cebulę, tortillę i kajzerkę (po usmażeniu ka...

Sopa tlalpena - zupa meksykańska

Sopa tlalpena - zupa meksykańska Mięso i warzywa oczyść, umyj, obierz. Cieciorkę namocz, odstaw na noc, a następnie ugotuj na półmiękko. Z mięsa, włoszczyzny i 2 litrów wody ugotuj rosół. Osobno ugotuj pokrojoną w plasterki cukinię i marchewkę. Poł...

Czerwony ryż meksykański

Czerwony ryż meksykański Cebulę obierz i posiekaj. Pomidory sparz, obierz i zmiksuj. Czosnek obierz i posiekaj. Marchewkę obierz, umyj i pokrój na kawałki. Pokrój także łodygę selera. Do średniego garnka wlej oliwę, rozgrzej, a następnie wsyp ryż. Sma...
1 2 3 4 5
Projekt i realizacja: